Астровые

	Астровые
	; Изображение 12 соцветий астровых
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые
Класс:	Двудольные
Порядок:	Астроцветные
Семейство:	Астровые
Международное научное название
	Asteraceae Martynov
Синонимы
	Compositae Giseke в Сложноцветные
Дочерние таксоны
	См. текст; См. также Роды семейства Астровые
ITIS	35420
NCBI	4210
GRIN	f:110

У этого термина существуют и другие значения, см. Астровые (значения).

А́стровые (лат. Asteráceae), или Сложноцве́тные (лат. Compósitae) в одно из самых больших паллетных семейств двудольных растений; включает 27 773 вида, объединённых в 1765 родов^[3], распространённых по всему земному шару и представленных во всех климатических зонах.

[править] Описание

Представители данного семейства в главным образом травянистые растения, однолетние или многолетние, реже кустарники или небольшие деревья. К исключениям можно отнести скалезию черешчатую (Scalesia pedunculata), высотой до 20 м, образующую настоящие леса на Галапагосских островах. Ещё выше вид брахилена мерана (Brachylaena merana), до 40 м высотой и 1 м толщиной, растущая на Мадагаскаре.

[править] Соцветие

Соцветие подсолнечника

Главный отличительный признак этого семейства состоит в том, что у него, как показывает само название, цветы в сложные, то есть то, что в обиходе называется цветком, представляет на самом деле целое соцветие из мелких цветочков. Эти цветочки сидят на общем ложе в расширенном конце цветоножки, имеющем плоскую, вогнутую или выпуклую поверхность и окружены общей обвёрткой, общей чашечкой, состоящей из одного или нескольких рядов прицветников (маленьких листочков, расположенных на цветоножке) в получается нечто наподобие корзиночки. Отдельные цветочки обычно очень невелики, иногда совсем мелкие, длиной всего в 2в3 мм. Они состоят из нижней завязи, одногнёздой и односемянной, на верхушке которой прикреплён сростнолепестный венчик. У его основания обычно находится ряд волосков или щетинок, несколько зубчиков или перепончатая кайма. Эти образования соответствуют рудиментарной чашечке.

Венчик сростнолепестный, по форме сильно различается, но выделяют два наиболее распространённых типа: трубчатый, с правильным пятизубчатым отгибом, и неправильный, так называемый язычковый, причём все пять его долей срастаются в одну пластинку, отогнутую в одну сторону. Тычинок у всех сложноцветных, за редкими исключениями, пять; они прирастают своими нитями к трубке венчика, а пыльниками срастаются в одну полую трубку, окружающую столбик, который кончается двураздельным рыльцем различного устройства.

У очень многих растений описываемого семейства головки состоят только из трубчатых цветочков, как, например, у васильков, лопуха, волчеца, артишока. У других же, как одуванчика, козельца (скорцонеры), латука, цикория и др. все цветы язычковые. Наконец, у третьих в каждой головке находятся цветы обоих типов: по окружности язычковые, а в центре трубчатые (например, у подсолнечника, астры, георгина, ноготков, бархатцев, ромашки).

Можно упомянуть ещё про третий тип венчика в двугубый, в котором три доли венчика направлены в одну сторону, а две остальные в другую.

Размер соцветия как правило небольшой, до нескольких сантиметров в диаметре; и только у некоторых видов он достигает в диаметре 10в15 см, а у культивируемого подсолнечника, имеющего самое крупное соцветие в семействе, может достигать до 60 см. В то же время у некоторых видов полыни высота и ширина соцветия не превышает 2в4 мм.
Формула цветка: $\ast Ca_{(0, pappus)} \; Co_{(5)} \; A_{(5)} \; G_{\overline{(2)}}$ ^[4].

[править] Листья

Листья у сложноцветных, как правило, очерёдные, редко супротивные. Их величина, форма, а также степень расчленения сильно различается у разных видов; длина варьирует от нескольких миллиметров у бакхариса безлистного (Baccharis aphylla) до 2 м у белокопытника японского (Petasites japonicus). У большинства сложноцветных листья относятся к типу перистого жилкования, но встречаются также со строго параллельным или параллельно-дуговидным жилкованием (например, как у козельца (Scorzonera))

[править] Корень

Большинство видов имеет хорошо развитый стержневой корень. Часто корень клубневидно утолщён как, например, у лопухов (Arctium). У многих видов семейства развиваются контрактильные (то есть втягивающие) корни; у растений с прикорневой розеткой они часто обеспечивают плотное прилегание розеток к земле. У многих сложноцветных обнаружена эндомикориза (грибной корень).

[править] Плод

Одуванчик

Плод сложноцветных в семянка, то есть одногнёздный односемянной, нерастрескивающийся орешек с кожистой или деревянистой оболочкой. При этом те волоски или щетинки, которые окружали основание венчика, превращаются в хохолок, служащий как бы парашютом и позволяющий семянкам далеко разноситься по ветру (анемохория). У других же видов на конце семянки развиваются два или три шипика с обращёнными назад зубцами (как у череды). Посредством этих шипиков семянки прицепляются к шерсти животных или одежде человека и таким образом разносятся на далёкое расстояние (зоохория). Сравнительно у немногих видов сложноцветных нет никаких особых приспособлений для разноса плодов. Семена сложноцветных всегда без белка, с очень маслянистыми семядолями.

[править] Опыление

Бархатцы раскидистые (Tagetes patula)

Опыление сложноцветных обыкновенно совершается посредством насекомых. Пыльники трескаются продольными щелями, открывающимися внутри пыльниковой трубки. В это время столбик скрыт ещё внутри венчика, достигая своей верхушкой лишь основания пыльников. Затем он начинает быстро удлиняться и своим верхним концом, или особыми волосками, одевающими его, подобно шомполу, вычищает всю внутреннюю поверхность пыльниковой трубки и всю пыльцу выносит наружу. Здесь пыльца прилипает к ножкам насекомых, посещающих цветы и разносится ими на другие головки. У некоторых видов этот процесс облегчается ещё сильной раздражимостью тычиночных нитей, как например у василька, видов чертополоха и пр. Когда насекомое, стремясь проникнуть к нектарию, скрывающемуся на дне трубки венчика, прикасается хоботком к нитям тычинок, то они сильно сокращаются; таким образом пыльниковая трубка сама быстро надвигается на конец столбика, который и выносит пыльцу наружу. Весьма немногие виды сложноцветных опыляются посредством ветра.

[править] Распространение

Одуванчик

Сложноцветные распространены по всему земному шару, но особенно важную роль они играют в Северной Америке. Также в Средней Азии и по всей южной Европе они обитают в значительном количестве, но по направлению к северу число их видов значительно убывает.

[править] Хозяйственное значение

[править] Пищевое

Многие виды сложноцветных принадлежат к важным культурным растениям. Среди них первое место занимает подсолнечник, родом из Мексики, отличающийся самыми крупными головками из всего семейства сложноцветных (иногда до 30 см в диаметре). Также культивируют топинамбур (земляная груша), цикорий, артишок, латук, стевию и др.

[править] Декоративное

В цветниках выращивают георгины, астры, маргаритки, циннии, кореопсис, бархатцы, ноготки и другие.

[править] Медицинское

В медицинских целях используют полынь, эстрагон, тысячелистник, некоторые виды ромашки, арнику, череду трёхраздельную, расторопшу пятнистную и пр.

[править] Производственое

Соки серпухи красильной ранее широко использовались для изготовления жёлтой и зелёной красок^[5].

[править] Сорные растения

Среди опасных сорняков можно выделить растения из рода амброзия (Ambrosia), вызывающие аллергическую сенную лихорадку. Родом амброзия из Америки, но очень широко распространилась по всему миру, в том числе и в России в 5 видов из 30. К сорным растениям также можно отнести галинсогу мелкоцветковую (Galinsoga parviflora), некоторые виды череды (Bidens) и др.

[править] Классификация

Полный список родов семейства Астровые
представлен на странице
Роды семейства Астровые

Семейство Астровые включает два подсемейства в Астровые (Asteroideae) и Латуковые, или Цикориевые, или Молокановые (Lactucoideae, или Cichorioideae)^[6].

В литературе иногда встречается другие названия этих подсемейств в соответственно Трубкоцветные (лат. Tubuliflorae) и Язычковые (лат. Liguliflorae). Такое название подсемейства Астровые связано с тем, что у его представителей цветки в основном трубчатые, а язычковыми бывают лишь краевые цветки. У представителей подсемейства Латуковые цветки всегда язычковые.

К подсемейству Астровые относится большинство родов и видов семейства Астровые, то есть более тысячи родов и более двадцати тысяч видов, в второе подсемейство, Латуковые, включает менее ста родов и около двух тысяч видов.

В настоящее время подсемейство Латуковые (Lactucoideae) признано парафилетичным и, в большинстве современных систем, было разделено на несколько более мелких групп. Филогенетическое дерево, представленое ниже, основано на данных Панеро и Фанка (2002), а также системы APG III.^[7]

Barnadesioideae: 9 родов, 93 вида. Южная Америка, в основном в Андах.

Stifftioideae: Южная Америка и Азия.

в™

Mutisioideae: 58 родов, 750 видов. Южная Америка.

Wunderlichioideae: 8 родов, 24 вида, большинство в Венесуэле и Гайане

Gochnatioideae: 4 или 5 родов, 90 видов.

Hecastocleidoideae: Только Hecastocleis shockleyi. Юго-запад США.

Carduoideae: 83 рода, 2,500 видов.

Pertyoideae: 5 или 6 родов, 70 видов.

Gymnarrhenoideae: Только Gymnarrhena micrantha. Северная Африка.

Cichorioideae: 224 рода, 3,200 видов.

Corymbioideae: Только род Corymbium, с 7 видами.

	Asteroideae: 1,130 родов и 16,200 видов.

Следует отметить, что четыре подсемейства Астровые (Asteroideae), Cichorioideae, Carduoideae и Mutisioideae составляют 99 % видового разнообразия всего семейства (около 70 %, 14 %, 11 % и 3 % видов соответственно).

[править] Примечания

в‘ Используется также название Покрытосеменные.
в‘ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу двудольных см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
в‘ Статистика семейства Сложноцветные (Compositae) (англ.). The Plant List. Архивировано из первоисточника 14 февраля 2012. Проверено 1 октября 2011.
в‘ Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник. в 2-е, перабот. в М.: Логос, 2002. в 256 с. в 3000 экз. в ISBN 5-94010-041-4
в‘ БСЭ. Серпуха
в‘ Согласно современной системе классификации, учитывающей данные филогенетического анализа, семейство Астровые разделено не на два, а примерно на двенадцать семейств, но подавляющее большинство родов и видов включено в вышеуказанные два подсемейства.
в‘ Астровые: информация на сайте APWeb (англ.) (Проверено 20 апреля 2010)

[править] Литература

Кирпичников М. Э. Семейство сложноцветные (Asteraceae, или Compositae) // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. в М.: Просвещение, 1981. в С. 462в476.
Хржановский В. Г. Курс общей ботаники. Часть 2. Систематика растений: Учебник для сельхозвузов. в 2-е изд., перераб. и доп. в М.: Высш. школа, 1982. в С. 439в450.

[править] Ссылки

При написании этой статьи использовался материал из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона (1890в1907).

[0] в‘ Используется также название Покрытосеменные.

[1] в‘ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу двудольных см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[2] в‘ Статистика семейства Сложноцветные (Compositae) (англ.). The Plant List. Архивировано из первоисточника 14 февраля 2012. Проверено 1 октября 2011.

[Mirkin-3] в‘ Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник. в 2-е, перабот. в М.: Логос, 2002. в 256 с. в 3000 экз. в ISBN 5-94010-041-4

[4] в‘ БСЭ. Серпуха

[5] в‘ Согласно современной системе классификации, учитывающей данные филогенетического анализа, семейство Астровые разделено не на два, а примерно на двенадцать семейств, но подавляющее большинство родов и видов включено в вышеуказанные два подсемейства.

[APW-6] в‘ Астровые: информация на сайте APWeb (англ.) (Проверено 20 апреля 2010)

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

Астровые

Содержание

[править] Описание

[править] Соцветие

[править] Листья

[править] Корень

[править] Плод

[править] Опыление

[править] Распространение

[править] Хозяйственное значение

[править] Пищевое

[править] Декоративное

[править] Медицинское

[править] Производственое

[править] Сорные растения

[править] Классификация

[править] Примечания

[править] Литература

[править] Ссылки

Личные инструменты

Пространства имён

Варианты

Просмотры

Действия

Поиск

Навигация

Участие

Печать/экспорт

Инструменты

На других языках