Áîðæîìè (ìèíåðàëüíàÿ âîäà)
«Áîðæî́ìè» (Áîðæîì) (ãðóç. á‘áá á¯áá›á˜ Áîðäæîìè) â øèðîêî èçâåñòíàÿ â áûâøåì ÑÑÑÐ è çà åãî ïðåäåëàìè ìèíåðàëüíàÿ âîäà èç îäíîèì¸ííîãî ãîðîäà Áîðæîìè â Ãðóçèè.
4 ìàÿ 2006 ðàñïîðÿæåíèåì ãëàâíîãî ñàíèòàðíîãî âðà÷à Ðîññèè ââîç «Áîðæîìè» â Ðîññèþ çàïðåù¸í, ÷òî ãðóçèíñêàÿ ñòîðîíà ñ÷èòàåò ïîëèòè÷åñêè ìîòèâèðîâàííûì ðåøåíèåì[1]. Íà ôîíå èñ÷åçíîâåíèÿ ñ ðûíêà ãðóçèíñêîé âîäû íà÷àëèñü ïðîäàæè ðàçëèâàåìîé â Ñòàâðîïîëüå ìèíåðàëüíîé âîäû «Íàãóòñêàÿ-26» ïîä íàçâàíèåì «Ðóññêèé Áîðæîìú», îäíàêî â 2007 ãîäó ñóä çàïðåòèë ïðîäàæó âîäû ïîä ñòîëü ïîõîæèì íàçâàíèåì ïî èñêó ãðóçèíñêîãî ïðîèçâîäèòåëÿ îðèãèíàëüíîé «Áîðæîìè»[2].  íàñòîÿùåå âðåìÿ åäèíñòâåííûì ïðîèçâîäèòåëåì ìèíåðàëüíîé âîäû "Áîðæîìè" ÿâëÿåòñÿ êîìïàíèÿ "Georgian Glass & Mineral Water Co"
Ñîäåðæàíèå |
[ïðàâèòü] Áîðæîìè
«Áîðæîìè» â ïðèðîäíàÿ ìèíåðàëüíàÿ ãèäðîêàðáîíàòíî-íàòðèåâàÿ âîäà, ñ åñòåñòâåííîé ìèíåðàëèçàöèåé, èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ çàáîëåâàíèé, ñâÿçàííûõ ñ ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìîé, îáìåíîì âåùåñòâ, óïîòðåáëÿåòñÿ è êàê ñòîëîâàÿ âîäà. Òåì íå ìåíåå, å¸ ñèñòåìàòè÷åñêîå óïîòðåáëåíèå (êàê è ëþáîé äðóãîé ìèíåðàëèçîâàííîé ãàçèðîâàííîé âîäû) èìååò íåêîòîðûå ïðîòèâîïîêàçàíèÿ.
«Áîðæîìè» äîáûâàþò èç 9 ýêñïëóàòàöèîííûõ ñêâàæèí ãëóáèíîé îò 200 äî 1500 ì íà òåððèòîðèè Áîðæîìñêîãî çàïîâåäíèêà, ïðè åñòåñòâåííîé äëÿ òåðìàëüíîé âîäû òåìïåðàòóðå 38â40 °C. Ìèíåðàëüíûé ñîñòàâ «Áîðæîìè» íå ìåíÿëñÿ ñ 1830 ãîäà, ñ ìîìåíòà íà÷àëà ïîñòîÿííûõ ëàáîðàòîðíûõ íàáëþäåíèé.
[ïðàâèòü] Óïàêîâêà
Ñòåêëÿííàÿ áóòûëêà ¸ìêîñòüþ 0,33 ë è 0,5 ë. Ñðîê ãîäíîñòè «Áîðæîìè» â ñòåêëÿííûõ áóòûëêàõ â 2 ãîäà îò äàòû ðîçëèâà. ÏÝÒ-áóòûëêà ¸ìêîñòüþ 1 ë è 0,5 ë. Ñðîê ãîäíîñòè «Áîðæîìè» â ÏÝÒ-óïàêîâêå â 1 ãîä îò äàòû ðîçëèâà.
[ïðàâèòü] Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ
 |
Ýòîò ðàçäåë ñòàòüè åù¸ íå íàïèñàí.
Ñîãëàñíî çàìûñëó îäíîãî èç ó÷àñòíèêîâ Ýíöèêëîïåäèè, íà ýòîì ìåñòå äîëæåí ðàñïîëàãàòüñÿ ñïåöèàëüíûé ðàçäåë.
Âû ìîæåòå ïîìî÷ü ïðîåêòó, íàïèñàâ ýòîò ðàçäåë. |
Ìèíåðàëèçàöèÿ 5,0â7,5 ã/äì³.
| HCO3- | 3500â5000 |
| SO4- | <10 |
| Cl- | 250â500 |
| Ca2+ | 20â150 |
| Mg2+ | 20â150 |
| Na+ | 1000â2000 |
| K+ | 1,0 ìã |
| â ñîñòàâ âõîäèò ôòîð |
[ïðàâèòü] Ïîêàçàíèÿ ïî ëå÷åáíîìó ïðèìåíåíèþ
- õðîíè÷åñêèå ãàñòðèòû
- ÿçâåííàÿ áîëåçíü æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè
- êîëèòû è ýíòåðîêîëèòû
- çàáîëåâàíèÿ ïå÷åíè è æåë÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé
- ïàíêðåàòèòû
- áîëåçíè îáìåíà âåùåñòâ
[ïðàâèòü] Â êóëüòóðå
-  ðóññêîì ÿçûêå âñòðå÷àåòñÿ âûðàæåíèå «Ïîçäíî ïèòü áîðæîìè (êîãäà ïî÷êè îòêàçàëè)».
]
- Íèêîëàé Çàáîëîöêèé â «Íîâûé áûò»:
- Íî âîò çíàêîìûå ÿâèëèñü,
- Çàâîä ïðîïåë: «Óðà! Óðà!»
- È Íîâûé Áûò, äàðóÿ ìèëîñòü,
- Â òàðåëêå äåðæèò îñåòðà.
- Âàðåíüå, ëîæå÷êîé íîñèìî,
- Øèïèò è ïàäàåò â áîðæîì.
- Æåíèõ, ïðîâîðåí íåñòåðïèìî,
- Ê íåâåñòå ëåïèòñÿ óæîì.
[ïðàâèòü] Èñòî÷íèêè
- â‘ Çàïðåò «Áîðæîìè» íàçâàí ïîëèòè÷åñêèì ðåøåíèåì â Áè-áè-ñè, 5 ìàÿ 2006 ã.
- â‘ Ñóä ïîääåðæàë ïðîèçâîäèòåëÿ «Áîðæîìè» â ñïîðå ñ êîìïàíèåé «Ðóññêèé Áîðæîìú» â Èíòåðôàêñ, 19 èþëÿ 2007 ã.
[ïðàâèòü] Ñì. òàêæå
 |
Áîðæîìè (ìèíåðàëüíàÿ âîäà) íà Ýíöèêëîñêëàäå? |
|---|
[ïðàâèòü] Ññûëêè
[ïðàâèòü] Èñòîðèÿ ðàçâèòèÿ
- 120 ëåò òîìó íàçàä íà÷àëîñü ïðîìûøëåííîå ïðîèçâîäñòâî èçâåñòíîé ìèíåðàëüíîé âîäû «Áîðæîìè» - áðåíäà, êîòîðûé íûíå ÿâëÿåòñÿ ôëàãìàíîì â ïîðòôåëå êîìïàíèè ÈÄÑ Áîðæîìè Ãðóçèÿ;
-  1997 ãîäó êîìïàíèÿ ñòàëà ïîáåäèòåëåì òåíäåðà, â êîòîðîì ïðèíèìàëè ó÷àñòèå 15 ñîèñêàòåëåé, â òîì ÷èñëå è ìèðîâîé ëèäåð íà ðûíêå ìèíåðàëüíûõ âîä Nestle. Îäåðæàâ ïîáåäó, êîìïàíèÿ ïîëó÷èëà ëèöåíçèþ íà ïðîèçâîäñòâî è ðàçëèâ ìèíåðàëüíîé âîäû «Áîðæîìè» íà 10 ëåò;
-  òîì æå 1997-ì, áëàãîäàðÿ ñâîåé ÷åòêîé è ïðîäóìàííîé ñòðàòåãèè, êîìïàíèè óäàëîñü ïðèâëå÷ü ãðóïïó êðóïíåéøèõ àâòîðèòåòíûõ èíâåñòîðîâ, ñðåäè êîòîðûõ Åâðîïåéñêèé áàíê ðåêîíñòðóêöèè è ðàçâèòèÿ, Ìåæäóíàðîäíàÿ ôèíàíñîâàÿ êîðïîðàöèÿ, âõîäÿùàÿ â ãðóïïó Âñåìèðíîãî áàíêà, à òàêæå Ãîëëàíäñêèé ôîíä ING-Barings Fund;
- 2002 ãîäó êîìïàíèÿ áûëà ïðåîáðàçîâàíà â ìåæäóíàðîäíóþ êîìïàíèþ «IDS Borjomi International» ïóòåì îáúåäèíåíèÿ íåñêîëüêèõ êîìïàíèè ìèíåðàëüíûõ âîä: Ãðóçèíñêîé - ÈÄÑ Áîðæîìè Ãðóçèÿ; Óêðàèíêîé ÈÄÑ Ãðóï; Ðóññêîé - ÈÄÑ Áîðæîìè Ðîññèÿ;
- Â 2005 ãîäó áðåíä êîìïàíèè ÈÄÑ Áîðæîìè Ãðóçèÿ «Áîðæîìè» - ñòàë ëèäåðàì íà ðûíêå ÐÔ ïî äîëå ðûíêà â äåíåæíîì âûðàæåíèè, è âîøåë â òðîéêó ëèäåðîâ ïî îáúåìàì ïðîäàæ;
-  ìàå 2006 ãîäà ðîññèéñêîå Ôåäåðàëüíîå àãåíòñòâî ïî çàùèòå ïðàâ ïîòðåáèòåëåé íàëîæèëà çàïðåò íà ïðîäàæè â ÐÔ âñåõ ïðîäóêòîâ, ïðîèçâîäèìûõ â Ãðóçèè, â òîì ÷èñëå è «Áîðæîìè». Ôîðìàëüíàÿ ïðè÷èíà - íåñîîòâåòñòâèå ïðîäóêöèè òåõíè÷åñêèì ñòàíäàðòàì Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè;
- Âñëåäñòâèå ðîññèéñêîãî çàïðåòà êîìïàíèÿ ïîòåðÿëà 60% ñâîèõ ïðîäàæ ïî ýêñïîðòó;
- Ñ 2006 ãîäà è ïî ñåé äåíü ïðèîðèòåòíûì íàïðàâëåíèåì ðàáîòû êîìïàíèè ÿâëÿåòñÿ äèâåðñèôèêàöèÿ ðûíêîâ ñáûòà. Ñ 2006 ãîäà êîìïàíèÿ ðàñøèðÿåò ãåîãðàôèþ ïðîäàæ è âûõîäèò íà òàêèå íîâûå ðûíêè, êàê ñòðàíû Öåíòðàëüíîé Àçèè è Åâðîñîþç;
- 15 èþíÿ 2007 ãîäà êîìïàíèÿ ÈÄÑ Áîðæîìè Ãðóçèÿ ïîëó÷èëà ñåðòèôèêàò ìåæäóíàðîäíîãî ñòàíäàðòà áåçîïàñíîñòè ïðîäóêöèè ISO 22000. Íà òîò ìîìåíò «Áîðæîìè» - ïåðâàÿ ìèíåðàëüíàÿ âîäà â ñòðàíàõ ÑÍà è Áàëòèè, ñîîòâåòñòâóþùàÿ ìåæäóíàðîäíûì ñòàíäàðòàì ISO 22000;
- Â 2007 ãîäû êîìïàíèÿ âûïóñòèëà íîâûé áðåíä - âîäó îòíîñèòåëüíî íèçêîé ìèíåðàëèçàöèè «Ëèêàíè». Ïðàâèëüíàÿ ñòðàòåãèÿ ïðèâåëà ê òîìó, ÷òî çà 4 ãîäà ñóùåñòâîâàíèÿ â Ãðóçèè ýòîò áðåíä çàíÿë 30% ðûíêà ìèíåðàëüíûõ âîä;
-  2009 ãîäó â ðàìêàõ àóêöèîíà, îáúÿâëåííîãî ïðàâèòåëüñòâîì Ãðóçèè, êîìïàíèÿ ÈÄÑ Áîðæîìè Ãðóçèÿ ñòàëà ïîáåäèòåëåì è ïîëó÷èëà ëèöåíçèþ íà äîáû÷ó è ðàçëèâ ìèíåðàëüíîé âîäû «Áîðæîìè». Ñðîê äåéñòâèÿ ëèöåíçèè 25 ëåò.
