Бумбо
Материал из Энциклопедии в свободной энциклопедии
Бумбо (англ. bumbo) в алкогольный напиток на основе рома, широко распространённый среди населения, главным образом пиратов Вест-Индии в XVII в XVIII веках. Бумбо приготовлялся способом смешения рома и воды, при этом в состав напитка добавлялись также сахар, мускатный орех, корица. Современный напиток бумбо представляет собой коктейль из чёрного рома, сока цитрусовых, с добавлением мускатного ореха.
Бумбо был особенно популярен в Карибском море в течение золотой эры пиратства, в значительной степени потому что на вкус был лучше грога.
[править] Рецепт бумбо
На две унции рома добавляется одна унция воды и 2 кубика сахара, затем добавляются корица и мускатный орех по вкусу.
