Êàóëåðïà

Êàóëåðïà
Caulerpa prolifera
Íàó÷íàÿ êëàññèôèêàöèÿ
Öàðñòâî: Ðàñòåíèÿ Îòäåë: Çåë¸íûå âîäîðîñëè Êëàññ: Ñèôîíîâûå Ïîðÿäîê: Bryopsidales Ñåìåéñòâî: Êàóëåðïîâûå Ðîä: Êàóëåðïà
Ëàòèíñêîå íàçâàíèå
Caulerpa J.V.Lamour. (1809)
Âèäû
ñì. òåêñò

Êàóëåðïà (ëàò. Caulerpa) â ðîä ìîðñêèõ âîäîðîñëåé ñåìåéñòâà Caulerpaceae (îòäåë Çåë¸íûå âîäîðîñëè).

Ïðåäñòàâèòåëè ðîäà èìåþò íåîáû÷íóþ îñîáåííîñòü: êàæäûé îðãàíèçì ñîñòîèò ëèøü èç îäíîé êëåòêè ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ÿäåð, ÷òî äåëàåò åãî îäíèì èç êðóïíåéøèõ îäíîêëåòî÷íûõ â ìèðå.  Ñðåäèçåìíîì ìîðå âèäû ìîãóò èìåòü òàëëîìû áîëåå 3 ìåòðîâ â äëèíó.

Óïîòðåáëåíèå â ïèùó

Íåêîòîðûå âèäû (îñîáåííî Caulerpa lentillifera è Caulerpa racemosa) óïîòðåáëÿþòñÿ â ïèùó ïîä íàçâàíèÿìè «ìîðñêîé âèíîãðàä» («óìè-áóäî») â Îêèíàâå. Îíè èìåþò îñòðûé âêóñ. Ìîðñêîé âèíîãðàä èñïîëüçóþò â èíäîíåçèéñêîé êóõíå ñâåæèì èëè ïîñûïàþò ñàõàðîì. Êàóëåðïó âûðàùèâàþò íà îñòðîâå Ñåáó êàê äëÿ âíóòðåííåãî ïîòðåáëåíèÿ â Ôèëèïïèíàõ, òàê è äëÿ ýêñïîðòà â ßïîíèþ.

Âîçìîæíûé ðèñê îòðàâëåíèÿ

Ïî íåïîäòâåðæäåííûì äàííûì, àëêàëîèä caulerpin, íàõîäÿùèéñÿ â ìîðñêîì âèíîãðàäå, ìîæåò âûçâàòü îòðàâëåíèå.

Çàõâàòíè÷åñêîå ïîâåäåíèå

Caulerpa taxifolia

Äðóãîé âèä, Caulerpa taxifolia, ñòàë èíòðîäóöèðîâàííûì âèäîì â Ñðåäèçåìíîì ìîðå, Àâñòðàëèè è Þæíîé Êàëèôîðíèè (ãäå ñ òåõ ïîð îí áûë ëèêâèäèðîâàí). Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî àêòèâíîå ðàñïðîñòðàíåíèå êàóëåðïû â ýòèõ ðåãèîíàõ, îáóñëîâëåíî èõ ñïîñîáíîñòüþ ïðîöâåòàòü â âîäàõ óìåðåííîãî êëèìàòà, à òàêæå îòñóòñòâèåì åñòåñòâåííûõ õèùíèêîâ. Áîëüøèíñòâî âèäîâ êàóëåðïû ðàçâèâàëèñü â òðîïè÷åñêèõ âîäàõ, ãäå òðàâîÿäíûå èìåþò èììóíèòåò ê òîêñè÷íûì ñîåäèíåíèÿì ñîäåðæàùèìñÿ â âîäîðîñëè. Òðàâîÿäíûå óìåðåííûõ âîä íå èìåþò åñòåñòâåííîãî èììóíèòåòà ê ýòèì òîêñèíàì, ÷òî ïîçâîëÿåò êàóëåðïå ðàñòè áåñïðåïÿòñòâåííî. Íåäàâíî âèä Ñaulerpa racemosa áûë îáíàðóæåí â âîäàõ âîêðóã îñòðîâà Êðèò, ãäå îí, êàê ïîëàãàþò, ñïîñîáñòâîâàë çíà÷èòåëüíîìó ñîêðàùåíèþ ðûáíûõ ðåñóðñîâ. Âîäîðîñëü íà÷àëà ñâî¸ ðàñïðîñòðàíåíèå îò ò¸ïëûõ áåðåãîâ Êðàñíîãî ìîðÿ.  âîäàõ ÑØÀ ñðåäèçåìíîìîðñêèé âèä Caulerpa taxifolia çàíåñ¸í â ôåäåðàëüíûé ñïèñîê âðåäîíîñíûõ ðàñòåíèé. Çàêîíîì øòàòà Êàëèôîðíèÿ çàïðåùàåòñÿ èìåòü â àêâàðèóìàõ äåâÿòü ðàçëè÷íûõ âèäîâ êàóëåðïû.

Èñïîëüçîâàíèå â àêâàðèóìå

Ïðåäñòàâèòåëè ðîäà ðàñïðîñòðàíåíû â àêâàðèóìèñòèêå, èõ èñïîëüçóþò êàê ïîãëîòèòåëåé íèòðàòîâ, ÷òî âîçìîæíî èç-çà èõ áûñòðîãî ðîñòà â îòíîñèòåëüíî íåáëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ.  ìåñòàõ, äàë¸êèõ îò å¸ åñòåñòâåííîãî àðåàëà, êàóëåðïà, êàê ïîëàãàþò, ðàñïðîñòðàíèëàñü, ïîïàâ òóäà èìåííî èç àêâàðèóìîâ.

Âèäû

Ïðèçíàííûìè â íàñòîÿùåå âðåìÿ ÿâëÿþòñÿ:

C. agardhii	C. flexilis	C. peltata
C. alternans	C. floridana	C. pickeringii
C. annulata	C. harveyi	C. pinnata
C. antoensis	C. hedleyi	C. plumulifera
C. articulata	C. heterophylla	C. prolifera
C. ashmeadii	C. holmesiana	C. pusilla
C. bartoniae	C. imbricata	C. qureshii
C. bikinensis	C. juniperoides	C. racemosa
C. biserrulata	C. kempfii	C. remotifolia
C. brachypus	C. lagara	C. reniformis
C. brownii	C. lanuginosa	C. reyesii
C. buginensis	C. lentillifera	C. scalpelliformis
C. cactoides	C. lessonii	C. sedoides
C. carruthersii	C. longifolia	C. selago
C. cliftonii	C. macrophysa	C. serrulata
C. constricta	C. manorensis	C. sertularioides
C. crassifolia	C. matsueana	C. seuratii
C. cupressoides	C. mexicana	C. simpliciuscula
C. dichotoma	C. microphysa	C. spathulata
C. diligulata	C. murrayi	C. subserrata
C. distichophylla	C. nummularia	C. taxifolia
C. ellistoniae	C. obscura	C. trifaria
C. elongata	C. okamurae	C. urvilleana
C. falcifolia	C. oligophylla	C. vanbossea
C. faridii	C. ollivieri	C. veravalensis
C. fastigiata	C. opposita	C. verticillata
C. fergusonii	C. papillosa	C. vesiculifera
C. filicoides	C. parvula	C. webbiana
C. filiformis	C. paspaloides	C. zeyheri

Ññûëêè

• Caulerpa: èíôîðìàöèÿ â áàçå äàííûõ AlgaeBase (àíãë.)  (Ïðîâåðåíî 24 îêòÿáðÿ 2010)
• Êàóëåðïà â ñòàòüÿ èç Áîëüøîé ñîâåòñêîé ýíöèêëîïåäèè  (Ïðîâåðåíî 24 îêòÿáðÿ 2010)
• Food and Agriculture Organization â Ìîðñêèå âîäîðîñëè, èñïîëüçóåìûå ÷åëîâåêîì â ïèùó
• ITIS report
• Largest Single Cell
• CISR: Caulerpa taxifolia or Killer Alga