статьиGNU Free Documentation License материалы взяты из Википедии Статья была изменена. Оригинал статьи.

Кок

Материал из Энциклопедии в свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Кок в судовой повар. Слово голландское (нидерл. kok), произошло от лат. coquo в варить, печь, жарить.

[править] История

[править] ВУС, Кок в Российской армии

Кок выполняет задачи по обеспечению питанием личного состава воинской части, корабля. В его обязанности входит приготовление качественного завтрака, обеда и ужина, раздача пищи личному составу, а также приём, содержание и хранение продуктов. Кок должен знать основы кулинарии, правила хранения пищевых продуктов и их стоимость, уметь работать с электропечами.

Военно-учётная специальность в специальности войскового питания.

Штатное воинское звание в матрос, старший матрос.

Для овладения специальностью необходимо начальное или среднее профессиональное образование.

Для назначения на должность необходимо пройти подготовку в учебных отрядах (школах младших специалистов) ВМФ.

[править] Родственные гражданские специальности

Пространства имён

Варианты
Просмотры
Действия
На других языках