Коммунарка (кондитерская фабрика)
| Кондитерская фабрика «Коммунарка» | |
 |
|
| Тип | |
|---|---|
| Деятельность |
производство кондитерских изделий |
| Год основания | |
| Расположение | |
| Продукция | |
| Число сотрудников |
1500 человек (2006 год, приблизительные данные) |
| Сайт | |
«Коммунарка» в одна из крупнейших кондитерских фабрик кондитерской отрасли в Республике Беларусь[1]:.
Содержание |
[править] История
История предприятия СОАО «Коммунарка» началась 11 января 1905 года, когда в Минской городской управе впервые получила торговое свидетельство «Кофейня с кондитерскими продуктами, пекарня кондитерских продуктов Георгия Векентьевича Рачковского». В 1910 году это «Магазин кондитерский и кондитерская мастерская», к 1914 году «Фабрика кондитерских изделий Жорж». После окончания гражданской войны с целью трудоустройства безработных на базе бывшего предприятия Минской биржей труда создан трудоколлектив кондитеров, названный «Первой белорусской кондитерской фабрикой». В 1926 году её переименовали в кондитерскую фабрику «Прогресс». В 1929 году у в честь 12-й годовщины Октябрьской революции предприятие стало называться «Коммунаркой». Официальным днем рождения предприятия принято считать 1 мая 1931 года. Именно тогда в торжественной обстановке был открыт первый корпус новой механизированной фабрики.
В 1935 году году в первый справочник унифицированных рецептур кондитерских изделий по Советскому Союзу были включены сорта, разработанные фабрикой: «Белорусская картошка» и глазированная шоколадом конфета «Коммунарка».
С конца 50-х годов руководство предприятия стало придавать особое значение разработке новых рецептур кондитерских изделий.
В те годы фабрика начала выпускать сорта конфет и шоколада, ставшие впоследствии классическими:
- 1957 год в «Шоколадные бутылочки»;
- 1959 год в конфеты «Грильяж в шоколаде»;
- 1960 год в конфеты «Суфле (конфета)»;
- 1961 год в конфеты «Столичные (конфета)»;
- 1965 год в шоколад «Алёнка»;
- 1967 год в конфеты «Красная шапочка».
В 1994 году фабрика «Коммунарка» была преобразована в открытое акционерное общество.
В конце 90-х годов большой паллетный интерес к «Коммунарке» проявили несколько иностранных фирм. Однако белорусские власти сочли их предложения неконструктивными, опасаясь, что продажа предприятия зарубежным инвесторам не решит глобальных экономических проблем предприятия. С целью не допустить перекупки акций «Коммунарки» недобросовестным инвестором в марте 2000 года по решению президента Республики Беларусь А.Г. Лукашенко на ОАО «Коммунарка» сроком на 5 лет была введена «золотая акция» в особое право на участие государства в управлении предприятием.
Апрель 2011 года - 25% акций выставлены на торги в систему БЕКАС Белорусской валютно-фондовой биржи[2]
[править] Деятельность
Объём производства в 2006 году составлял 20223 тонны продукции.
В последнее время ежегодно выпускается до 25 тыс.т продукции 300 наименований: конфеты, шоколада, конфет, карамели, ириса, вафель, драже[1].
На международных выставках, дегустационных конкурсах "Коммунарка" получает высокие оценки экспертов и престижные награды. В течение пяти лет по итогам национальных конкурсов признана кондитерской фабрикой в„–1 в Белоруссии[1].
АО «Коммунарка» принадлежит бывшим и нынешним сотрудникам предприятия. Владельцами пакетов акций также являются государство и частные инвесторы.
На предприятии действует система менеджмента качества, разработанная в соответствии с требованиями ISO 9001 и НАССР.
[править] Фирменные магазины
На конец 2010 года существовало[1]:
- пять фирменных магазинов и один торговый павильон в Минске
- один - в Витебске
- В ближайшее время планируется открытие магазина в Гродно
[править] Примечания
 |
В этой статье не хватает ссылок на источники информации.
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка стоит на статье с 13 мая 2011 |
