Лососёвые (семейство)
| Лососёвые | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
.jpg)
Сёмга (Salmo salar)
|
||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
||||||||||
| Латинское название | ||||||||||
| Salmonidae | ||||||||||
| Подсемейства и роды | ||||||||||
|
Сиговые (Coregoninae)
Хариусовые (Thymallinae)
|
||||||||||
|
Лососёвые, или лосо́си (лат. Salmonidae) в единственное семейство рыб в отряде лососеобразных (лат. Salmoniformes).
Включает в себя пресноводные и проходные формы рыб. Наиболее известные представители в сёмга, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок. Хорошо известные собирательные названия нескольких разных видов в лосось и форель.
Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Одним из крупнейших нерестилищ тихоокеанских лососей является Камчатка.
Большинство лососёвых являются ценными промысловыми рыбами. Активная добыча лососёвых ведется не только ради ценного красного мяса, но и ради красной икры. Некоторые виды находятся под опасностью исчезновения.
Объект культивирования и искусственного разведения в садковая сёмга, различные виды форелей.
Содержание |
[править] Происхождение
Лососеобразные рыбы известны с мелового периода (145в65 млн лет назад) мезозойской эры, и являются одними из первых предков современных костистых рыб. Формы лососеобразных рыб и в наше время близки к сельдеобразным, вплоть до того, что в некоторых классификациях объединяются в один отряд. Тем более они были малоотличимы от сельдеобразных в период формирования видов.
Первые же сельдеобразные, которые, прямо или косвенно, выступают в качестве исходной группы для всех видов костистых рыб, появились около 137 млн лет назад в нижнемеловом периоде. В течение мелового периода происходила эволюция и разделение костистых рыб на различные формы. Основная масса привычных нам видов рыб развилась в палеогене (67в25 млн лет назад).[1]
[править] Описание
Длина тела в от нескольких сантиметров (сиговые) до 2 метров. Вес в до 70 кг. (сёмга, чавыча, таймени). Срок жизни в несколько лет, у некоторых видов средняя продолжительность жизни достигает 15 лет. Рекордсменами и по размерам и по продолжительности жизни (свыше 50 лет) являются таймени в сообщалось о рыбе весом 105 кг длиной 250 см.
По своему строению лососеобразные близки к отряду сельдеобразных. Более того, семейство лососёвых ранее относили к отряду сельдеобразных, и лишь относительно недавно был выделен самостоятельный отряд в лососеобразных.
Тело длинное, сжатое с боков, покрыто круглой или имеющей гребенчатый край легко опадающей циклоидной чешуей. В отличие от сельдеобразных, на теле есть боковая линия. Брюшные плавники многолучевые (более 6 лучей), расположены в средней части брюха, грудные в низкосидящие, в плавниках нет колючих лучей. Спинных плавников два в настоящий и следующий позади него, расположенный напротив анального плавника, маленький жировой плавничок, который является одним из характерных признаков лососеобразных. В спинном плавнике от 10 до 16 (у лососевых) или от 17 до 24 (у хариусовых) лучей. Жировой плавник лучей не имеет.
Плавательный пузырь обычно соединяется каналом с пищеводом. Рот окаймлен сверху двумя парами костей в предчелюстными и верхнечелюстными. У самок яйцеводы зачаточные или вообще отсутствуют, так что созревающая икра выпадает из яичника в полость тела. Кишечник имеет многочисленные пилорические придатки. У большинства глаза снабжены прозрачными веками.
У многих лососеобразных скелет не полностью окостеневает: черепная коробка в значительной мере состоит из хряща, боковые отростки не приращены к телам позвонков.
Размножаются только в пресных водах в некоторые виды постоянно живут в пресных озерах, но большинство поднимается на нерест из океана или озер в реки и ручьи (проходные рыбы). При этом обычно возвращаются в те же места, где сами появились на свет. Во время нереста лососи сильно изменяются в форме и в окраске (брачный наряд). На свободе и при искусственном оплодотворении легко дают помеси, легко акклиматизируются (например, некоторые формы форелей в Австралии).
Лососевые в рыбы, легко изменяющие образ жизни, внешний вид, окраску в зависимости от внешних условий.
Мясо всех лососевых превосходно на вкус, и большинство из них стали объектами промысла и рыборазведения. Лососевые в одни из важнейших промысловых рыб мира, дающие уловы 0,5в1 млн т в год в около 3 % всего улова морских рыб (данные 60хв70х годов). В 2005 году только в Норвегии было выловлено 1 млн. тонн искусственно выращенного лосося.
[править] Жизненный цикл и образ жизни
[править] Нерест
Все лососёвые нерестятся в пресной проточной воде в в реках и ручьях. Это вполне закономерно, поскольку предки лососеобразных были пресноводными и лишь некоторые виды эволюционировали в проходных (анадромных) рыб в собственно лососи: благородные (атлантические) лососи и тихоокеанские (дальневосточные) лососи. Проходные формы лососёвых бо́льшую часть жизни проводят в морских водах, нагуливая вес, и, когда наступит срок (как правило через 2в5 лет), возвращаются для нереста в реки, в те же самые места где родились сами.
Практически все проходные лососи нерестятся один раз в жизни и после нереста погибают. Особенно это характерно для тихоокеанских лососей (кета, горбуша, нерка и др.). В отличие от них, среди атлантических лососей (семга) гибнут не все особи, некоторые размножаются до 4-х раз (единственный зафиксированный рекорд в 5 раз), хотя это в большей мере исключение, чем правило.
Перед нерестом организм проходных лососёвых претерпевает существенные метаморфозы в радикально меняется внешний вид, происходят внутренние изменения в тело теряет серебристую окраску, приобретая яркие тона, появляются красные и черные пятна, оно становится более высоким, у самцов часто появляется горб (отсюда название одного из видов в горбуша). Челюсти лососей становятся крючкообразными, зубы более крупными. Одновременно происходит дегенерация желудка, кишечника и печени, мясо становится менее упругим и жирным и, соответственно, менее ценным. По этому браконьеры стараются выловить этих рыб до этого периода.
[править] Классификация
Семейство делится на три подсемейства: сиговые (3 рода), собственно лососёвые (7 родов) и хариусовые (1 род).
[править] подсемейство Лососёвые
К подсемейству Лососёвые (лат. Salmoninae) относятся рыбы крупной или средней величины, с мелкой чешуёй, большой паллетный пастью с хорошо развитыми зубами. Питание у лососёвых хищное или смешанное.
[править] подсемейство Сиговые
От собственно лососевых Сиги (лат. Coregoninae) отличаются деталями строения черепа, у большинства из них относительно маленький рот и более крупная чешуя, чем у лососей.
[править] подсемейство Хариусовые
Хариусовые очень близки к подсемейству лососевых. От собственно лососей хариусы отличаются очень длинным и высоким спинным плавником, содержащим от 17 до 24 лучей. У некоторых видов он принимает форму шлейфа и нередко очень ярко окрашен. В подсемействе хариусовых лишь один род Хариусы (Thymallus). Все хариусы в пресноводные рыбы, обитающие в небольших быстрых речках и холодных озерах Европы, Азии и Северной Америки.
В некоторых классификациях можно встретить выделение семейста в подотряд Лососевидных (что, кстати, лучше отражает перевод латинских названий, которые не одноимённы для семейства и подсемейства в Salmonidae и Salmoninae). Подсемейства в этом случае, соответственно, получают статус семейств. Но такая классификация не является общепринятой.
[править] Ареал
Лососевые в проходные и пресноводные рыбы северного полушария; они обитают в Европе, Северной Азии (на юг до верхнего течения р. Янцзы), в горных ручьях Северной Африки и в Северной Америке. В южном полушарии лососевых, кроме акклиматизированных человеком, нет.
[править] Происхождение термина (этимология)
Лосось в от индоевропейского корня *lak' (*lax) в «крапить», «покрывать пятнышками», то есть название было определено внешним видом в черными пятнышками (крапинками) на боках. В старославянском *lososъ от и.-е. *lak'-so-s. От того же индоевропейского корня происходит название лосося и в других и.-е. языках: лит. lašišà, латыш. lasis, древне-прусское lasasso, древне-немецкое lahs, нем. lachs, исл. lax, дат. laks, норв. laks, чеш. losos, словен. losos, польск. łosoś. Стоит заметить, что от того же корня происходят названия других рыб в например, «лакедра» от лат. lacerta в скумбрия. [2]
От этого же и.-е. корня устар. «лох» в «лосось в время икрометания» (чередование с/х характерно для славянских языков) [3].
В русском языке слово «лосось» известно с 1500 г., изначально в форме женского рода в «две лососи» [2].
Во многих славянских языках значение «пестрая рыба» унаследовала форель, но уже как калька в например, чеш. pstruh.
Salmo (лат.) в от лат. salio в «прыгаю».[2][4] Само это слово (лат. salmo) должно было восприниматься как «прыгун». Очевидно, что название происходит от поведения этих рыб во время нереста.
Salmon (англ.) в из старофранцузского «salmun», там соответственно от лат. salmo. Это слово заменило староанглийское lӕx, имеющее индоевропейские корни. Первое упоминание «salmon» в английском языке зафиксировано в 1205 г.[4].
[править] Примечания
- в‘ Происхождение рыб
- в‘ 1 2 3 П. Я. Черных. Историко-этимологический словарь современного русского языка. 1994. Москва. «Русский язык»
- в‘ .Школьный этимологический словарь русского языка
- в‘ 1 2 Online Etymology Dictionary
[править] Литература
- Мартынов В. Г. Атлантический лосось (Salmo salar L.) на Севере России в Екатеринбург: УрО РАН, 2007. в 414 с.
[править] Ссылки
- ITIS
- FishBase.Org
- floranimal.ru
- Энциклопедия рыб (минус в не современная таксономия)
- InterNevod
- БСЭ (не современная таксономия)
- МЭС Брокгауза и Ефрона (не современная таксономия)
- Энциклопедия «Кругосвет»
- Лососеобразные на KM.RU
[править] См. также
 |
Это заготовка статьи по ихтиологии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
|
|
|
|---|---|
| Царство: Животные · Тип: Chordata · Подтип: Позвоночные · Надкласс: Рыбы · | |
| Лучепёрые рыбы (Actinopterygii) |
|
| Лопастепёрые рыбы (Sarcopterygii) |
Двоякодышащие · Кистепёрые (Целакантообразные: Латимерия) · |
