Луковые

Луковые
Чеснок. Типовой вид типового рода. Общий вид растения
Научная классификация
Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые Класс:  Однодольные Порядок:  Спаржецветные Семейство:  Луковые
Международное научное название
Alliaceae Borkh., nom. cons.
Типовой род
Allium L. в Лук
Систематика на Энцикловидах Изображения на Энциклоскладе NCBI   40553 EOL   8187 GRIN   f:39

Лу́ковые (лат. Alliáceae) в семейство однодольных растений порядка Спаржецветные (Asparagales), объединяющее, по современным представлениям, 16 родов, распространённых на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.

К луковым относится крупный (до 300 видов) род Лук, включающий такие хорошо известные в России полезные растения, как репчатый лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок, лук-батун, черемша, лук Моли и другие.

Ботаническое описание

Растения имеют луковицу или корневище.

Соцветия зонтиковидные, при основании с покрывалом. Формула цветка: $\ast P_{3+3} \; A_{3+3} \; G_{(\underline3)}$.

Плод в коробочка, вскрывающаяся по гнёздам.

Распространение и экология

Особенно разнообразно семейство представлено в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, преимущественно в сухих районах.

Значение и применение

Химический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды.

Таксономическое положение

Современная классификация APG II рассматривает Луковые в качестве семейства из порядка Спаржецветные. В более старой системе Кронквиста эта группа растений рассматривалась как подсемейство Alloideae L., входящее в состав семейства Лилейные (Liliaceae).

Роды семейства Луковые

Список основан на базе данных Germplasm Resources Information Network (GRIN). В квадратных скобках в ссылка на страницу таксона в той же базе данных. Русские названия даны по «Жизни растений» под редакцией А. Л. Тахтаджяна.

• Allium L. в Лук [1] [syn. Caloscordum Herb.], [syn. Milula Prain], [syn. Nectaroscordum Lindl.]
• Erinna Phil. в Эринна [2]
• Garaventia Looser в Гаравентия [3] [syn. Steinmannia Phil.]
• Gilliesia Lindl. в Гилисия [4]
• Ipheion Raf. в Ифейон [5]
• Leucocoryne Lindl. в Левкокорина [6] [syn. Beauverdia Herter], [syn. Latace Phil.], [syn. Stemmatium Phil.]
• Miersia Lindl. [7]
• Nothoscordum Kunth в Нотоскордум [8]
• Pabellonia Quezada & Martic. [9] [syn. Caloscordum Herb.]
• Schickendantziella Speg. [10]
• Solaria Phil. в Солярия [11] [syn. Ancrumia Harv. ex Baker], [syn. Gethyum Phil.]
• Speea Loes. [12]
• Trichlora Baker в Трихлора [13]
• Tristagma Poepp. в Тристагма [14]
• Tulbaghia L. в Тульбагия [15]
• Zoellnerallium Crosa [16]

Литература

• Кудряшова Г. Л. Семейство луковые (Аlliасеае) // Жизнь растений: в шести томах / Гл. ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджян. в М.: Просвещение, 1982. в Т. 6: Цветковые растения. Под ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджяна. в С. 94в102.

Ссылки

• Луковые в Биологической энциклопедии  (Проверено 18 ноября 2009)