Осетровые

	Осетровые
	; Американский атлантический осётр (Acipenser oxyrinchus oxyrinchus)
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Царство:	Животные
Подцарство:	Эуметазои
Без ранга:	Двусторонне-симметричные
Без ранга:	Вторичноротые
Тип:	Хордовые
Подтип:	Позвоночные
Инфратип:	Челюстноротые
Клада:	Рыбы
Надкласс:	Костные рыбы
Класс:	Лучепёрые рыбы
Подкласс:	Хрящевые ганоиды
Отряд:	Осетрообразные
Подотряд:	Осетровидные
Семейство:	Осетровые
Международное научное название
	Acipenseridae ; (Bonaparte, 1831)
ITIS	161064
NCBI	7900

Почтовая марка СССР, 1959 год

Чёрная икра в бокале

Осетро́вые рыбы (лат. Acipenseridae) в семейство ценных промысловых рыб из отряда осетрообразных, включающее такие известные виды как осётр, стерлядь, севрюга, белуга, шип.

Распространены в Северном полушарии вплоть до тропика Рака.

[править] Общая характеристика

Осетровые в довольно большие рыбы (белуга достигает в длину 4 - 5 м). Тело вытянутое в длину, почти вальковатое.

Семейство осетровых относится к группе хрящевых ганоидов. На теле 5 продольных рядов костяных щитков в жучек; морда вытянутая в длину, почти лопатообразная или коническая, с небольшим поперечным беззубым ртом; который лежит на нижней части головы и может выдвигаться; на нижней стороне морды, спереди от рта, 4 усика, расположенных в виде поперечного ряда; вертикальные плавники спереди с одним рядом fulcra (см. Ганоидные); спинной и заднепроходный плавники приближены к хвостовому; жаберные перепонки сливаются на горле и прикреплены к зеву; жаберных лучей нет; жабер 4, есть также 2 придаточных жабры; плавательный пузырь большой, простой, имеющий сообщение со спинной стороной пищевода.

[править] Образ жизни

Все осетровые рыбы или проходные или пресноводные; для метания икры проходные, а равно и живущие в озёрах входят в реки. Осетровые рыбы в высшей степени плодовиты и число яичек у крупных особей определяется в несколько миллионов. Кроме весеннего хода в реки для нереста, осетровые рыбы входят местами в реки также осенью для зимовки. Держатся эти рыбы преимущественно у дна, питаются различной животной пищей: рыбой, моллюсками, червями, насекомыми.

[править] Промысловое значение

Осетровые рыбы (именно представители рода осётр в Acipenser) имеют важное промысловое значение, исконно их называли красной рыбой в за особую ценность. Мясо их высоко ценится, ещё более ценный продукт составляет знаменитая чёрная икра; кроме того, плавательный пузырь даёт ценный клей, спинная струна употребляется в пищу под названием вязиги.

В настоящее время промышленный вылов осетровых ведется только в реках Каспийского моря в дельте Волги и Урала, а также в Иране. Ежегодно международная организация CITES определяет квоты по вылову для каждой из стран Каспийского моря. Размер квоты напрямую зависит от количества мальков осетровых, выпускаемых со специальных приморских рыборазводных заводов в Каспийское море.

В связи со снижением квот и периодическим полным запретом на торговлю все большее значение получает промышленное разведение осетровых на рыборазводных фермах по всему миру, существует вероятность того, что в будущем это станет основным источником драгоценной чёрной икры на рынке.

[править] Происхождение

В ископаемом состоянии осетровые рыбы известны лишь с эоцена (85.8в70.6 млн лет назад) ^[1]. В зоогеографическом отношении весьма интересны представители подсемейства лопатоносоподобных (Scaphirhynchinae), которые водятся с одной стороны в Средней Азии, с другой в Северной Америке, что заставляет видеть в современных видах этого рода остатки прежде широко распространённой фауны.

[править] Классификация

В более старой классификации выделялось всего два рода: осётр (Acipenser) и скафиринх (Scaphirhynchus), содержащих всего около 25 видов, водящихся исключительно в умеренном поясе северного полушария: в Европе, Азии и Северной Америке.

Современная систематика выделяет 4 современных рода осетровых рыб ^[2]^[3] и еще 4 ископаемых в 5 подсемействах ^[4]^[5]:

Подсемейство Acipenserinae
- Осетры (Acipenser)
- Белуги (Huso)
Подсемейство Scaphirhynchinae
- Protoscaphirhynchus в
  - Protoscaphirhynchus squamosus в в 70.6в65.5 млн лет назад
- Лжелопатоносы (Pseudosaphirhynchus)
- Лопатоносы (Scaphirhynchus)
Подсемейство Priscosturioninae в
- Priscosturion в
Подсемейство Propenserinae в
- Propenser в
  - Propenser hewletti в в 85.8в61.7 млн лет назад
Подсемейство Psammorhynchinae в
- Psammorhynchus в
  - Psammorhynchus longipinnis в в 83.5в70.6 млн лет назад

Четыре современных вида относятся к подсемейству Scaphirhynchinae, остальные к Acipenserinae. Сюда относятся 2 вида европейского осетра, осетры Сибири и Китая, несколько видов осетров Северной Америки, белуга, стерлядь, севрюга, шип. Сюда относятся в основном крупные рыбы.

[править] Примечания

в‘ The Paleobiology Database: Acipenseridae
в‘ Acipenseridae // Brands, S. J. (comp.) 1989-present. Systema Naturae 2000. The Taxonomicon. Universal Taxonomic Services, Zwaag, The Netherlands.
в‘ Богуцкая Н. Г., Насека А. М. Каталог бесчелюстных и рыб пресных и солоноватых вод России с номенклатурными и таксономическими комментариями. в М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. в С. 22в27. в 389 с. в ISBN 5-87317-177-7
в‘ Grande, L.; Hilton, E. J. 2006: An exquisitely preserved skeleton representing a primitive sturgeon from the Upper Cretaceous Judith River Formation of Montana (Acipenseriformes: Acipenseridae: n. gen. and sp.) Memoir of the journal of paleontology, 65: 139.
в‘ Grande, L.; Hilton, E.J. 2009: A replacement name for в Psammorhynchus Grande & Hilton, 2006 (Actinopterygii, Acipenseriformes, Acipenseridae). Journal of paleontology, 83: 317318. doi: 10.1666/08-137.1

[править] Ссылки

Осетровые в статья из Большой советской энциклопедии

[0] в‘ The Paleobiology Database: Acipenseridae

[1] в‘ Acipenseridae // Brands, S. J. (comp.) 1989-present. Systema Naturae 2000. The Taxonomicon. Universal Taxonomic Services, Zwaag, The Netherlands.

[2] в‘ Богуцкая Н. Г., Насека А. М. Каталог бесчелюстных и рыб пресных и солоноватых вод России с номенклатурными и таксономическими комментариями. в М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. в С. 22в27. в 389 с. в ISBN 5-87317-177-7

[3] в‘ Grande, L.; Hilton, E. J. 2006: An exquisitely preserved skeleton representing a primitive sturgeon from the Upper Cretaceous Judith River Formation of Montana (Acipenseriformes: Acipenseridae: n. gen. and sp.) Memoir of the journal of paleontology, 65: 139.

[4] в‘ Grande, L.; Hilton, E.J. 2009: A replacement name for в Psammorhynchus Grande & Hilton, 2006 (Actinopterygii, Acipenseriformes, Acipenseridae). Journal of paleontology, 83: 317318. doi: 10.1666/08-137.1

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

Осетровые

Содержание

[править] Общая характеристика

[править] Образ жизни

[править] Промысловое значение

[править] Происхождение

[править] Классификация

[править] Примечания

[править] Ссылки

Личные инструменты

Пространства имён

Варианты

Просмотры

Действия

Поиск

Навигация

Участие

Печать/экспорт

Инструменты

На других языках