Саго
Материал из Энциклопедии в свободной энциклопедии
| В другом языковом разделе есть более полная статья Sago (англ.)
Вы можете помочь проекту, расширив текущую статью с помощью перевода.
|
Саговая пальма в Новой Гвинее
Са́го (малайск. sago) в крупа из крахмала, получаемого из сердцевины ствола саговой и некоторых других пальм, а также искусственная крупа из картофельного или кукурузного крахмала.
Богата углеводами (85 %), содержит незначительное количество белков, витаминов, минеральных веществ. Используется при диетах с необходимостью ограничения белков.
| Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |