Слодыч
Материал из Энциклопедии в свободной энциклопедии
| ОАО «Слодыч» | |
 |
|
| Тип | |
|---|---|
| Год основания |
1917 |
| Расположение | |
| Отрасль | |
| Продукция |
мучные изделия |
| Число сотрудников |
1000[1] |
| Сайт | |
ОАО «Слодыч» (кондитерская фабрика «Слодыч») в белорусский производитель мучных кондитерских изделий, крупнейшее в республике предприятие, выпускающее сдобное, сахарное, затяжное, диабетическое, овсяное печенье, крекер, вафельный лист, кексы. Годовой оборот $30 млн[1]. Входит в состав концерна «Белгоспищепром».
[править] История
- В 1905 году в г. Минске начала сваю работу кондитерская фабрика «Жорж», принадлежавшая Георгию Викентьевичу Рачковскому[2].
- С 1917 года носит название «Первая белорусская кондитерская фабрика».
- С 1926 года в Минская кондитерская фабрика «Прогресс».
- С 1929 года в фабрика «Коммунарка».
- В 1936 году производство печенья было выделено в отдельное производство в Минскую бисквитную фабрику. За время своего существования Минская бисквитная фабрика неоднократно переименовывалась и реорганизовывалась.
- В 1992 году Минская бисквитная фабрика была ликвидирована, параллельно с января 1991 года начала работу Минская кондитерская фабрика в„– 2 Производственного объединения кондитерской промышленности «Коммунарка».
- С 0 ноября 1994 года Минская кондитерская фабрика в„– 2 переименована в государственное предприятие в Кондитерская фабрика «Слодыч»
- С 2 февраля 2001 года в ОАО «Кондитерская фабрика вСлодычв».
В декабре 2001 года на предприятии была внедрена система качества проектирования и производства мучных кондитерских изделий в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001-96.
22 апреля 2004 года был подтвержден сертификат соответствия на систему менеджмента качества ИСО 9001-2001.
В 2004 году на предприятии внедрена система HACCP, соответствующая требованиям СТБ 1470.
