Удельная теплоёмкость

Уде́льная теплоёмкость (Удельная теплота нагревания на один градус, обозначается как c) вещества определяется как количество тепловой энергии, необходимой для повышения температуры одного килограмма вещества на один градус.

Единицей СИ для удельной теплоёмкости является джоуль на килограмм-кельвин. Следовательно, удельную теплоёмкость можно рассматривать как теплоёмкость единицы массы вещества. На значение удельной теплоёмкости влияет температура вещества. К примеру, измерение удельной теплоёмкости воды даст разные результаты при 20 °C и 60 °C.

Формула расчёта удельной теплоёмкости: $c=\frac{Q}{ m\Delta t}$, где $~c$ в удельная теплоёмкость, $~Q$ в количество теплоты, полученное веществом при нагреве (или выделившееся при охлаждении), $~m$ в масса нагреваемого (охлаждающегося) вещества, $~\Delta t$ в разность конечной и начальной температур вещества.

Значения удельной теплоёмкости некоторых веществ

Таблица I: Стандартные значения удельной теплоёмкости

Внимание: Здесь указана удельная теплоёмкость с использованием единиц

измерения температуры в Кельвинах(К).

Элемент	Агрегатное состояние	Удельная теплоёмкость кДж/кг·K
воздух (сухой)	газ	1,005
воздух (100 % влажность)	газ	1,0301
алюминий	твёрдое тело	0,930
бериллий	твёрдое тело	1,8245
латунь	твёрдое тело	0,377
медь	твёрдое тело	0,385
алмаз	твёрдое тело	0,502
этанол	жидкость	2,460
золото	твёрдое тело	0,129
графит	твёрдое тело	0,720
гелий	газ	5,190
водород	газ	14,300
железо	твёрдое тело	0,444
свинец	твёрдое тело	0,130
чугун	твёрдое тело	0,540
вольфрам	твёрдое тело	0,134
литий	твёрдое тело	3,582
ртуть	жидкость	0,139
азот	газ	1,042
масло	жидкость	2,000
кислород	газ	0,920
кварцевое стекло	твёрдое тело	0,703
вода 373К (100 °C)	газ	2,020
сусло пивное	жидкость	3,927
вода	жидкость	4,183
лёд	твёрдое тело	2,060
Значения приведены для стандартных условий, если это не оговорено особо.

Таблица II: Значения удельной теплоёмкости для некоторых строительных материалов

Вещество	Агрегатное состояние	Удельная теплоёмкость кДж·кгв1·Kв1	Объёмная теплоёмкость кДж·дм³в1·Kв1
асфальт	твёрдое тело	0,92	1,2
полнотелый кирпич	твёрдое тело	0,84	1,344
силикатный кирпич	твёрдое тело	1	1,7
бетон	твёрдое тело	0,88	1,7
кронглас (стекло)	твёрдое тело	0,67	1,709
флинт (стекло)	твёрдое тело	0,503	2,1
оконное стекло	твёрдое тело	0,84	2,1
гранит	твёрдое тело	0,790	2,1
гипс	твёрдое тело	1,09	2,507
мрамор, слюда	твёрдое тело	0,880	2,4
песок	твёрдое тело	0,835	1,2
сталь	твёрдое тело	0,47	3,713
почва	твёрдое тело	0,80
древесина	твёрдое тело	1,7	1

См. также

• Теплоёмкость
• Объёмная теплоёмкость
• Скрытая теплота