Фуранозы
Материал из Энциклопедии в свободной энциклопедии
Моносахариды, находящиеся в циклической форме и содержащие пятичленное (фурановое) кольцо, называют фуранозами.
Фуранозы образуются в результате внутримолекулярной ацетализации гидроксигруппы и карбонильной группы. Наиболее часто кольцо фуранозы является циклическим полуацеталем (альдопентозы) или циклическим полукеталем (кетогексозы).
Фуранозы могут существовать в виде α- и β- аномеров.
Термин фураноза был введён Хеуорсом в 1929 году, как результат получения первых рентгеноструктурных данных для сахаров. В более ранних работах обозначались как γ-гликозиды.
[править] См. также
[править] Литература
- W. N. Haworth, C. R. Porter, J. Chem. Soc., 1929, 2796в2806, DOI: 10.1039/JR9290002796
 |
Это заготовка статьи по биохимии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
 |
Для улучшения этой статьи желательно?:
|
