Øàôðàí
| Øàôðàí | |||||||||||||||
 Øàôðàí ïîñåâíîé. Îáùèé âèä öâåòóùåãî ðàñòåíèÿ |
|||||||||||||||
| Íàó÷íàÿ êëàññèôèêàöèÿ | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
ïðîìåæóòî÷íûå ðàíãè
|
|||||||||||||||
| Ìåæäóíàðîäíîå íàó÷íîå íàçâàíèå | |||||||||||||||
|
Crocus L., 1753 |
|||||||||||||||
| Ñèíîíèìû | |||||||||||||||
|
Crociris Schur
|
|||||||||||||||
| Òèïîâîé âèä | |||||||||||||||
| Äî÷åðíèå òàêñîíû | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Øàôðà́í (ëàò. Crócus) â ðîä ìíîãîëåòíèõ êëóáíåëóêîâè÷íûõ òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé ñåìåéñòâà Èðèñîâûå, èëè Êàñàòèêîâûå (Iridaceae).  ëèòåðàòóðå ïî äåêîðàòèâíîìó öâåòîâîäñòâó âñòðå÷àåòñÿ êàëüêà ñ ëàòèíñêîãî íàçâàíèÿ êðî́êóñ.
Ñîäåðæàíèå |
[ïðàâèòü] Ðàñïðîñòðàíåíèå è ýêîëîãèÿ
Àðåàë âêëþ÷àåò Ñðåäèçåìíîìîðüå (âêëþ÷àÿ Þæíóþ Åâðîïó è Ñåâåðíóþ Àôðèêó), Öåíòðàëüíóþ Åâðîïó, Ìàëóþ Àçèþ, Áëèæíèé Âîñòîê è Öåíòðàëüíóþ Àçèþ âïëîòü äî Çàïàäíîãî Êèòàÿ, âñòðå÷àÿñü â ðàçëè÷íûõ áèîòîïàõ â ñòåïÿõ, ëóãàõ (â òîì ÷èñëå âûñîêîãîðíûõ), ëåñàõ.
Òðåáóåò îòêðûòîãî ñîëíå÷íîãî ìåñòîïîëîæåíèÿ è ïðîíèöàåìîé ïî÷âû.
 |
||||||||||
|
Øàôðàí âåñåííèé.
Áîòàíè÷åñêàÿ èëëþñòðàöèÿ èç êíèãè Î. Â. Òîìå «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 |
||||||||||
[ïðàâèòü] Áîòàíè÷åñêîå îïèñàíèå
Êëóáíåëóêîâèöû äî 3 ñì â äèàìåòðå, îêðóãëûå èëè ñïëþñíóòûå, îäåòû ÷åøóÿìè, äàþò ïó÷îê êîðíåâûõ ìî÷åê, ñòðîåíèå è îêðàñêà êîòîðûõ âàðüèðóþòñÿ ó ðàçëè÷íûõ âèäîâ.
Ñòåáåëü íå ðàçâèâàåòñÿ.
Ëèñòüÿ ïðèêîðíåâûå, ëèíåéíûå, îõâà÷åíû ñíèçó âëàãàëèùíûìè ÷åøóÿìè, ïîÿâëÿþòñÿ âî âðåìÿ èëè ïîñëå öâåòåíèÿ.
Öâåòêè îäèíî÷íûå, èíîãäà 2â3 èç îäíîé êëóáíåëóêîâèöû, îêðóæåíû ïë¸í÷àòûìè ÷åøóÿìè. Îêîëîöâåòíèê êðóïíûé, äëèííî âîðîíêîâèäíûé, îòãèá âåí÷èêà ñîñòîèò èç 6 äîëåé, ïåðåõîäÿùèõ â äëèííóþ öèëèíäðè÷åñêóþ òðóáî÷êó. Òû÷èíêè ïðèêðåïëåíû ê çåâó îêîëîöâåòíèêà, êîðî÷å åãî; íèòè êîðîòêèå; ïûëüíèêè ïðÿìîñòîÿ÷èå, ëèíåéíûå, îáûêíîâåííî äëèííåå íèòåé. Ñòîëáèê íèòåâèäíûé ñ òðåìÿ ðûëüöàìè.
Ïëîäû â òð¸õãí¸çäíûå êîðîáî÷êè, ñåìåíà ìåëêèå, óãëîâàòûå.
Ïåðèîä öâåòåíèÿ â âåñíà ëèáî îñåíü (ó ðàçëè÷íûõ âèäîâ).
Ïî îêðàñêå öâåòêîâ âèäû äåëÿòñÿ íà äâå ãðóïïû: æ¸ëòêîöâåòêîâûå (îêðàñêà îò æ¸ëòîé äî îðàíæåâîé) è ñèíåöâåòêîâûå (îêðàñêà îò ñâåòëî-ñèðåíåâîé äî ò¸ìíî-ôèîëåòîâîé); âñòðå÷àþòñÿ è àëüáèíîñíûå ôîðìû â ÷àñòî ó ñèíåöâåòêîâûõ, ðåæå ó æ¸ëòêîöâåòêîâûõ.
[ïðàâèòü] Çíà÷åíèå è ïðèìåíåíèå
Âûñóøåííûå ðûëüöà öâåòêîâ øàôðàíà ïîñåâíîãî (Crocus sativus L.) èñïîëüçóþòñÿ êàê ïðÿíîñòü è ïèùåâîé êðàñèòåëü îðàíæåâîãî öâåòà. Âîçìîæíî, èìåþòñÿ ñâîéñòâà ïîçâîëÿþùèå çàìåäëÿòü ïîòåðþ çðåíèÿ ó ïîæèëûõ ëþäåé. Íà äàííûé ìîìåíò äàííûå ñâîéñòâà ðàñòåíèÿ òîëüêî íà÷èíàþò èçó÷àòüñÿ.[3]. Èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå äåêîðàòèâíîãî ðàñòåíèÿ.
Èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå íàòóðàëüíîãî æ¸ëòîãî êðàñèòåëÿ, äîáûâàåìîãî èç öâåòêîâ. Èçâåñòåí â Ãðåöèè ñ ðàííåãî Ñðåäíåâåêîâüÿ. Êðàñèòåëü äîáàâëÿëñÿ íåïîñðåäñòâåííî â òåìïåðíîå ñâÿçóþùåå: ïîðîøêîîáðàçíûé êðàñèòåëü ñìåøèâàëñÿ ñ ÿè÷íûì áåëêîì è øèðîêî èñïîëüçîâàëñÿ äëÿ èëëþñòðèðîâàíèÿ ðóêîïèñåé. Èç øàôðàíà ñ áåëêîì òàêæå èçãîòàâëèâàëñÿ çîëîòèñòûé ëàê äëÿ ïðèäàíèÿ ïîâåðõíîñòè îëîâà çîëîòîãî îòòåíêà â èìèòàöèè çîëîòîãî ëèñòà.
[ïðàâèòü] Êëàññèôèêàöèÿ
[ïðàâèòü] Òàêñîíîìèÿ
Ðîä Øàôðàí âõîäèò â ïîäñåìåéñòâî Crocoideae ñåìåéñòâà Èðèñîâûå (Iridaceae) ïîðÿäêà Ñïàðæåöâåòíûå (Asparagales).
| åù¸ 24 ñåìåéñòâà (ñîãëàñíî Ñèñòåìå APG II) | åù¸ îêîëî 30 ðîäîâ | ||||||||||||||
| ïîðÿäîê Ñïàðæåöâåòíûå | ïîäñåìåéñòâî Crocoideae | ||||||||||||||
| îêîëî 80 âèäîâ | |||||||||||||||
| îòäåë Öâåòêîâûå, èëè Ïîêðûòîñåìåííûå | ñåìåéñòâî Èðèñîâûå | ðîä Øàôðàí | |||||||||||||
| åù¸ 44 ïîðÿäêà öâåòêîâûõ ðàñòåíèé (ñîãëàñíî Ñèñòåìå APG II) |
åù¸ 4 ïîäñåìåéñòâà (ñîãëàñíî Ñèñòåìå APG II) |
||||||||||||||
[ïðàâèòü] Âèäû
Êëàññèôèêàöèÿ ðîäà Øàôðàí â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ äâóõ ñòîëåòèé ïåðåñìàòðèâàëàñü íåñêîëüêî ðàç. Ïåðâàÿ êëàññèôèêàöèÿ (A. Haworth 1809) áûëà îñíîâàíà íà îïóø¸ííîñòè âåí÷èêîâ öâåòêîâ, îäíàêî ýòîò ïðèçíàê îêàçàëñÿ ñëèøêîì âàðèàáåëüíûì, ÷òî äåëàëî êëàññèôèêàöèþ íåíàä¸æíîé.  1829 (J. Sabine) áûëà ïðåäëîæåíà êëàññèôèêàöèÿ íà îñíîâàíèè ñòðîåíèÿ îáîëî÷êè êëóáíåëóêîâèöû è íàëè÷èÿ èëè îòñóòñòâèÿ îá¸ðòêè ó îñíîâàíèÿ ñòðåëêè.  1886 àíãëèéñêèé áîòàíèê Äæ. Ìàâ (àíãë. G. Maw) ðàçâèë êëàññèôèêàöèþ, ðàçäåëèâ ðîä Øàôðàí íà äâà ïîäðîäà: Involucrati (ñ îá¸ðòêîé ó îñíîâàíèÿ ñòðåëêè) è Nudiflori (áåç îá¸ðòêè); âèäû äàëåå ðàçäåëÿþòñÿ ïî ñåêöèÿì â çàâèñèìîñòè îò îñîáåííîñòåé îáîëî÷åê êëóáíåëóêîâèöû[4].
Áðàéàíîì Ìýòüþ ïðåäëîæåíà ìîäèôèöèðîâàííàÿ ñõåìà êëàññèôèêàöèè Ìàâà: â ýòîé êëàññèôèêàöèè ðîä Øàôðàí äåëèòñÿ íà ïîäðîäû Crocus è Crociris (åäèíñòâåííûé ïðåäñòàâèòåëü â Crocus banaticus), ïîäðîä Crocus äåëèòñÿ íà ñåêöèè Crocus è Nudiscapus, äåëÿùèåñÿ, â ñâîþ î÷åðåäü, íà ñåðèè (series)[5]:
1 Ïîäðîä Crocus
- A. Ñåêöèÿ Crocus
- Ñåðèÿ Crocus
- Crocus asumaniae B.Mathew & T.Baytop
- Crocus cartwrightianus Herb. â Êðîêóñ Êàðòðàéòà
- Crocus sativus L. â Øàôðàí ïîñåâíîé, ñ÷èòàåòñÿ ãèáðèäîì Crocus cartwrightianus
- Crocus hadriaticus Herb.
- Crocus mathewii H.Kemdorff & E.Pasche
- Crocus moabiticus Bornm. & Dinsmore ex Bornm.
- Crocus oreocreticus B.L.Burtt
- Crocus pallasii Goldb. â Øàôðàí Ïàëëàñà, èëè Êðîêóñ Ïàëëàñà
- Crocus thomasii Ten.
- Ñåðèÿ Crocus
-
- Ñåðèÿ Kotschyani
-
- Ñåðèÿ Scardici
- B. Ñåêöèÿ Nudiscapus
- Ñåðèÿ Aleppici
-
- Ñåðèÿ Biflori
- Crocus adanensis T.Baytop & B.Mathew
- Crocus aerius Herb.
- Crocus almehensis C.D.Brickell & B.Mathew
- Crocus biflorus Mill. â Øàôðàí äâóõöâåòêîâûé (Crocus tauricus (Trautv.) Puring. â Øàôðàí êðûìñêèé)
- Crocus caspius Fischer & Meyer â Øàôðàí êàñïèéñêèé
- Crocus chrysanthus Herb. â Øàôðàí çîëîòèñòûé
- Crocus cyprius Boiss. & Kotschy
- Crocus danfordiae Maw
- Crocus hartmannianus Holmboe
- Crocus kerndorffiorum Pasche
- Crocus leichtlinii (Dewar) Bowles
- Crocus paschei H.Kerndorff
- Crocus pestalozzae Boiss.
- Crocus wattiorum B.Mathew
- Ñåðèÿ Biflori
-
- Ñåðèÿ Carpetani
-
- Ñåðèÿ Intertexti
-
- Ñåðèÿ Laevigatae
-
- Ñåðèÿ Orientales
-
- Ñåðèÿ Reticulati
- Crocus abantensis T.Baytop & B.Mathew
- Crocus ancyrensis (Herb.) Maw â Øàôðàí àíêàðñêèé
- Crocus angustifolius Weston â Øàôðàí óçêîëèñòíûé
- Crocus cancellatus Herb.
- Crocus cvijicii Kos.
- Crocus dalmaticus Vis. â Êðîêóñ äàëìàòñêèé
- Crocus gargaricus Herb.
- Crocus hermoneus Kotschy ex Maw
- Crocus reticulatus Steven ex Adams â Øàôðàí ñåò÷àòûé
- Crocus robertianus C.D.Brickell
- Crocus rujanensis Randjel. & D.A.Hill
- Crocus sieberi J.Gay â Êðîêóñ Çèáåðà
- Crocus sieheanus Barr ex B.L.Burtt
- Ñåðèÿ Reticulati
-
- Ñåðèÿ Speciosi
2 Ïîäðîä Crociris
[ïðàâèòü] Âûðàùèâàíèå
Øàôðàíû âûðàùèâàþòñÿ â îòêðûòîì ãðóíòå è â ãîðøêàõ. Äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ãîðøêàõ ðåêîìåíäóåòñÿ çåìëÿíàÿ ñìåñü ñîñòîÿùàÿ èç 50 % êîìïîñòà, 40 % êðóïíîãî ïåñêà (äî 5 ìì â äèàìåòðå), èëè ìåëêîãî ãðàâèÿ, 10 % ïåðëèòà è êîñòíàÿ ìóêà[6].
[ïðàâèòü] Ïðèìåíåíèå
[ïðàâèòü] Ñîðòà
Ìåæäóíàðîäíûì îðãàíîì ðåãèñòðàöèè (ICRA) íîâûõ ñîðòîâ ÿâëÿåòñÿ Royal General Bulb Growers' Association (KAVB). Ñàéò àññîöèàöèè âêëþ÷àåò áàçó äàííûõ ïî çàðåãèñòðèðîâàííûì ñîðòàì[7].
[ïðàâèòü] Ïðèìå÷àíèÿ
- â‘ Èñïîëüçóåòñÿ òàêæå íàçâàíèå Ïîêðûòîñåìåííûå.
- â‘ Îá óñëîâíîñòè îòíåñåíèÿ îïèñûâàåìîé â äàííîé ñòàòüå ãðóïïû ðàñòåíèé ê êëàññó îäíîäîëüíûõ ñì. ðàçäåë «Ñèñòåìû APG» ñòàòüè «Îäíîäîëüíûå».
- â‘ Øàôðàí ïðåäîòâðàùàåò âîçðàñòíóþ ïîòåðþ çðåíèÿ ó ïîæèëûõ
- â‘ Êðîêóñ, èëè Øàôðàí // Ýíöèêëîïåäèÿ äåêîðàòèâíûõ ñàäîâûõ ðàñòåíèé
- â‘ Mathew, B. The Crocus. A Revision of the Genus Crocus (Iridaceae). B.T. Batsford Ltd. London, 1982
- â‘ Crocus Pages
- â‘ De database Geregistreerde cultivars
[ïðàâèòü] Ëèòåðàòóðà
- Ðîä 306. Øàôðàí â Crocus // Ôëîðà ÑÑÑÐ.  30-òè òîìàõ / Ãëàâíûé ðåäàêòîð è ðåäàêòîð òîìà àêàä. Â. Ë. Êîìàðîâ. â Ì.âË.: Èçäàòåëüñòâî Àêàäåìèè Íàóê ÑÑÑÐ, 1935. â Ò. IV. â Ñ. 499â511. â 760 + XXX ñ. â 5175 ýêç.
- Ðóêøàí ß.Õ. Êðîêóñû // Öâåòîâîäñòâî : æóðíàë. â 1979. â â„– 4-5. â Ñ. 18-19.
[ïðàâèòü] Ññûëêè
- Âèäîâûå î÷åðêè, ôîòîãðàôèè (àíãë.)
- Ãàëåðåÿ ôîòîãðàôèé ðàçëè÷íûõ âèäîâ êðîêóñà íà ñàéòå International Bulb Society (àíãë.)
- Pacific Bulb Society (àíãë.)
- Çèìíÿÿ âûãîíêà êðîêóñîâ íà ñàéòå Êîìíàòíûå ðàñòåíèÿ
- Îñåííèå êðîêóñû â âåñåííèé âèä îñåííåãî ñàäà
- «Øàôðàí ïîìîãàåò ëå÷èòü îò ðàêà â ó÷åíûå» // ÀèÔ
