статьиGNU Free Documentation License материалы взяты из Википедии Статья была изменена. Оригинал статьи.

Экстракт

Материал из Энциклопедии в свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Экстрактор Сокслета, применяемый для получения экстрактов

Экстра́кт, или вы́тяжка в (лат. Extractum) концентрированное извлечение из лекарственного растительного сырья или сырья животного происхождения, представляющее собой подвижные, вязкие жидкости или сухие массы. В медицине термин «экстракт» означает лекарственную форму, приготовленную с помощью экстрагирования. Экстрагентами могут быть вода, спирт, эфир, углекислота (и другие вещества в сверхкритическом состоянии), соответственно экстракты разделяют на водные, спиртовые, эфирные, СО2-экстракты и др.

Различают: жидкие экстракты (подвижные жидкости); густые экстракты (вязкие массы с содержанием влаги не более 25 %); сухие экстракты (сыпучие массы с содержанием влаги не более 5 %).[1]

Процесс приготовления экстракта называют экстракцией или экстрагированием.

[править] См. также

[править] Примечания

  1. в‘ Приложение 1 к Отраслевому стандарту ОСТ 91500.05.001-00 «Стандарты качества лекарственных средств. Основные положения»


Пространства имён

Варианты
Просмотры
Действия
На других языках