Ясень

	Ясень
	; Ясень обыкновенный (Fráxinus excélsior)
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые
Класс:	Двудольные
Порядок:	Ясноткоцветные
Семейство:	Маслиновые
Род:	Ясень
Международное научное название
	Fraxinus L.
ITIS	32928
NCBI	38871
IPNI	328119-2

У этого термина существуют и другие значения, см. Ясень (значения).

Ветвь европейского ясеня с плодами крылатками

Я́сень (лат. Fraxinus) в род древесных растений из семейства Маслиновые (Oleaceae).

[править] Этимология

Владимир Даль производит слово ясень от слова ясный, светлый и связывает это с редкими листьями, сквозь которые в подлесок хорошо проходит солнечный свет^[3].

[править] Строение


Fraxinus ornus. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhlerв™s Medizinal-Pflanzen», 1887

Представители рода в деревья высотой 25в35 м (отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром ствола до 1 м, с удлинённо-яйцевидной, высоко поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, гладкая, но в нижней части мелкотрещиноватая.

Корневая система мощная, без стержневого корня.

Почки чёрные, с мелкими крапинками, верхушечные крупнее боковых. Листья супротивные, неравноперистые, длиной до 40 см, состоят из 7в15 листочков. Листочки ланцетные, длиной 4в9 см, сидячие, с клиновидным цельнокрайним основанием, сверху голые, тёмно-зелёные, с вдавленной средней жилкой, снизу с выступающими беловатыми жилками. Общий черенок полукруглый, желобчатый, сверху опушённый.

Цветки тёмно-бурые или фиолетовые, без околоцветника, лишены запаха, собраны сжатыми, пучковидными метёлками на безлистных веточках, ветроопыляемые. Содержат или две тычинки, или один пестик, или то и другое вместе. Женские соцветия длиннее мужских. Раньше развиваются пестичные цветки. На одном дереве наблюдается сочетание мужских, женских и обоеполых цветков.

Плоды в крылатки, ланцетные или продолговато-эллиптические, длиной 3,5в4,5 см, у основания округлённые, наверху с выемкой, похожи на однолопастный пропеллер. Плоский, бороздчатый, продолговатый орешек равен или почти равен половине длины крылатки.

[править] Биология

Светолюбив.

Цветёт в апрелевмае до распускания листьев, которые не препятствуют опылению. Когда рыльца женских цветков уже готовы к восприятию пыльцы, соседние мужские цветки еще не созрели. Благодаря этому оплодотворение происходит пыльцой с других веток или с других деревьев. Ясень манный опыляется жуками. Для привлечения насекомых его цветки снабжены венчиком.

Плоды созревают в сентябре-октябре, но на землю опадают только зимой или ранней весной. Образуются ежегодно в большом количестве. Благодаря большому паллетному количеству жиров и белков используются в пищу многими видами птиц и грызунов.

На плодородных почвах растёт быстро, морозостоек, иногда страдает от поздних весенних заморозков. Плодоносит с 25в40 лет, живёт до 300 лет. Распространяется самосевом и дичает. Лист опадает поздней осенью и часто зелёным.

[править] Распространение

Ясень обыкновенный можно встретить практически повсюду в лесах и парках, в посадках вдоль автомобильных и железных дорог. Предпочитает влажные, плодородные, нейтральные или близкие к ним почвы. Растёт очень быстро, в лесостепной зоне достигает высоты до 30 метров, а на юге до 60 метров. Можно встретить байрачных лесах, изредка в в пойменных. В России распространён в Поволжье, Центрально-Чернозёмном районе, Тверской области.

[править] Использование

[править] Хозяйственное

Основная статья: Ясень (древесина)

Древесина ясеня

Древесина ясеня, благодаря своей упругости и прочности, использовалась для изготовления боевых орудий и орудий охоты. Из ясеня делали колья и боевые дубинки, которые получались тяжёлыми, крепкими и эластичными. Древние новгородцы изготавливали луки из пяти ясеневых пластин, склеенных костным клеем. Рогатины на медведя, копья, стрелы, древки в примеры орудий охоты из ясеня.

Большой популярностью пользовалась в древности резная посуда из ясеня. Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски применялись в кораблестроении. При изготовлении мебели ясень по красоте текстуры приравнивался к чёрному и красному дереву. В XIX веке ясень использовался для изготовления карет и саней. Из ясеня гнули лыжи, обручи, коромысла, делали вёсла и ободы колёс.

Сейчас из ясеня делают жерди для гимнастических брусьев, гоночные вёсла, высококачественные лыжи, кии для бильярда, бейсбольные биты.

Наросты на ясене (кап) используют для изготовления небольших по размерам, но ценных поделок.

Ясеневая фанера используется для отделки мебельных гарнитуров и музыкальных инструментов. Древесина используется в отделке вагонов и автомобилей.

Дерево используется для декоративного, защитного и мелиоративного лесоразведения. Существуют специальные декоративные формы ясеня, которые очень выразительны в качестве компонента садово-парковых ансамблей. Стойкость ясеня к внешним воздействиям определяет возможность его высадки на уплотнённых почвах, в местах загрязнения воздуха пылью, копотью, вредными газами в в городских садах, парках, вдоль железных дорог.

Цветки различных видов ясеня дают медоносным пчёлам пыльцу-обножку^[4].

[править] Пищевое

Плоды ясеня содержат до 30 % жиров, поэтому люди издавна употребляли их в пищу. В XVIII веке в Англии консервировали незрелые плоды, получая пикантную приправу к овощным и мясным блюдам. Весной ясень выделяет сладкий сок, который используют в качестве заменителя сахарозы.

[править] Медицина

Листьями и корой ясеня издавна лечили хронические заболевания дыхательных путей, радикулиты, использовали как мочегонное и слабительное средство, как ранозаживляющее средство и как заменитель хинина. Известный римский врач Квинт Серен Самоник, в «Медицинской книге» писал об использования семян ясеня для лечения водянки, кашля, болезней печени. Древние греки и германцы считали, что сок ясеня может исцелить человека, укушенного змеей.

В настоящее время в качестве лекарственного средства используются плоды, кора и листья ясеня. Листья заготавливают ранним летом, а кору в весной. Листья содержат углеводы, органические кислоты, эфирные масла, сапонины, каротин, витамин C, флавоноиды и дубильные вещества. В коре обнаружены углеводы, фенолы, алкалоиды, кумарины, флавоноиды. Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, вяжущим, ранозаживляющим, слабительным, мочегонным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, противоревматическим и глистогонным действием.

Настойка плодов применяется при варикозном расширении вен. Из ясеневого сока получают маннин, который в высушенном состоянии используется в диете больных сахарным диабетом как заменитель сахара.

На основе экстракта коры ясеня разработана пищевая добавка "Ревмавит", которая широко используется для лечения артритов. Терапевтический эффект этого средства можно сравнить^{[источник не указан 737 дней]} с действием препарата диклофенак. При приёме этого препарата значительно улучшается состояние здоровья и не наблюдается побочных эффектов, в частности, отрицательного влияния на желудочно-кишечный тракт^{[источник не указан 737 дней]}.

Но к сожалению, пыльца ясеня является сильным аллергеном и может вызвать контактный дерматит.

Литература: «Косметология и Аромология», в„– 3, 2007 г.)

[править] Классификация

Выделяют 51 вид^[5] ясеня в 6 секциях:

Fraxinus americana L. в Ясень американский
Fraxinus angustifolia Vahl
Fraxinus anomala Torr. ex S.Watson
Fraxinus apertisquamifera H.Hara
Fraxinus baroniana Diels
Fraxinus berlandieriana DC.
Fraxinus bungeana DC. в Ясень Бунге
Fraxinus caroliniana Mill. в Ясень каролинский
Fraxinus chiisanensis Nakai
Fraxinus chinensis Roxb. в Ясень китайский
Fraxinus cuspidata Torr.
Fraxinus dimorpha Coss. & Durieu
Fraxinus dipetala Hook. & Arn.
Fraxinus dubia (Willd. ex Schult. & Schult.f.) P.S.Green & M.Nee
Fraxinus excelsior L. typus^[6] в Ясень обыкновенный, или Ясень высокий
Fraxinus ferruginea Lingelsh.
Fraxinus floribunda Wall.
Fraxinus gooddingii Little
Fraxinus greggii A.Gray в Ясень Грегга
Fraxinus griffithii C.B.Clarke в Ясень Гриффита
Fraxinus holotricha Koehne
Fraxinus hubeiensis S.Z.Qu et al.
Fraxinus insularis Hemsl.
Fraxinus lanuginosa Koidz.
Fraxinus latifolia Benth.
Fraxinus longicuspis Siebold & Zucc.
Fraxinus malacophylla Hemsl.
Fraxinus mandshurica Rupr. в Ясень маньчжурский
Fraxinus micrantha Lingelsh.
Fraxinus nigra Marshall в Ясень чёрный
Fraxinus odontocalyx Hand.-Mazz. ex E.Peter
Fraxinus ornus L. в Ясень манновый, или Ясень манный, или Ясень белый
Fraxinus pallisiae Wilmott
Fraxinus papillosa Lingelsh.
Fraxinus paxiana Lingelsh.
Fraxinus pennsylvanica Marshall в Ясень пенсильванский
Fraxinus platypoda Oliv.
Fraxinus profunda (Bush) Bush
Fraxinus purpusii Brandegee
Fraxinus quadrangulata Michx.
Fraxinus raibocarpa Regel
Fraxinus rufescens Lingelsh.
Fraxinus sieboldiana Blume в Ясень Зибольда
Fraxinus sogdiana Bunge в Ясень согдийский
Fraxinus spaethiana Lingelsh. в Ясень Шпета
Fraxinus stylosa Lingelsh.
Fraxinus texensis (A.Gray) Sarg.
Fraxinus trifoliata W.W.Sm.
Fraxinus uhdei (Wenz.) Lingelsh.
Fraxinus velutina Torr.
Fraxinus xanthoxyloides (G.Don) Wall. ex DC.

[править] Мифология, история, народные приметы

Ясень пользовался репутацией мужского дерева, что объясняется его широким использованием для изготовления вооружения воинов и охотников разными народами.
В германо-скандинавской мифологии ясень Иггдрасиль считается главным (мировым) деревом и часто связывается с именем бога Одина и появлением первого мужчины в предка всего человечества.
Ясень входит в число деревьев гороскопа друидов^[7].
В античном мире ясень считался символом войны и мести.
Дуб перед ясенем лист пустит в к сухому лету. Народная примета^[8].

[править] Топонимика

Слово ясень используется в топонимике:

московский район Ясенево
восточно-казахское урочище Ясеневая роща

[править] Примечания

в‘ Используется также название Покрытосеменные.
в‘ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу двудольных см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
в‘ Ясень
в‘ Абрикосов Х. Н. и др. Ясень // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. в М.: Сельхозгиз, 1955. в С. 415.
в‘ GRIN Species Records of Fraxinus (англ.). USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network в (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.. Архивировано из первоисточника 26 августа 2011. Проверено 2 августа 2010.
в‘ NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for [Fraxinus L.] (англ.) (Проверено 2 августа 2010)
в‘ Ясень. Гороскоп друидов
в‘ Стрижёв А. В. Календарь русской природы. в 3-е изд., перераб. в М.: Моск. рабочий, 1981. в С. 208.

[править] Литература

Васильев В. Н. Род 1144. Ясень в Fraxinus // Флора СССР. В 30-ти томах / Начато при руководстве и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. в М.вЛ.: Издательство Академии Наук СССР, 1952. в Т. XVIII. в С. 485в502. в 802 с. в 3000 экз.

[править] Ссылки

Ясень: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 27 января 2011)

[0] в‘ Используется также название Покрытосеменные.

[1] в‘ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу двудольных см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[2] в‘ Ясень

[3] в‘ Абрикосов Х. Н. и др. Ясень // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. в М.: Сельхозгиз, 1955. в С. 415.

[4] в‘ GRIN Species Records of Fraxinus (англ.). USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network в (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.. Архивировано из первоисточника 26 августа 2011. Проверено 2 августа 2010.

[5] в‘ NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for [Fraxinus L.] (англ.) (Проверено 2 августа 2010)

[6] в‘ Ясень. Гороскоп друидов

[.D0.9D.D0.B0.D1.80.D0.BE.D0.B4.D0.BD.D1.8B.D0.B5_.D0.BF.D1.80.D0.B8.D0.BC.D0.B5.D1.82.D1.8B-7] в‘ Стрижёв А. В. Календарь русской природы. в 3-е изд., перераб. в М.: Моск. рабочий, 1981. в С. 208.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

Ясень

Содержание

[править] Этимология

[править] Строение

[править] Биология

[править] Распространение

[править] Использование

[править] Хозяйственное

[править] Пищевое

[править] Медицина

[править] Классификация

[править] Мифология, история, народные приметы

[править] Топонимика

[править] Примечания

[править] Литература

[править] Ссылки

Личные инструменты

Пространства имён

Варианты

Просмотры

Действия

Поиск

Навигация

Участие

Печать/экспорт

Инструменты

На других языках