Злаки

	Злаки
	; Колосья пшеницы Triticum sp.
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые
Класс:	Однодольные
Порядок:	Злакоцветные
Семейство:	Злаки
Международное научное название
	Poaceae (R.Br.) Barnhart (1895), nom. cons.
Синонимы
	Aegilopaceae Martinov; Agrostidaceae Bercht. & J.Presl; Alopecuraceae Martinov; Andropogonaceae Martinov; Anomochloaceae Nakai; Anthoxanthaceae Link; Arundinaceae Döll; Arundinellaceae Herter; Asperellaceae Link; Avenaceae Martinov; Bambusaceae Bercht. & J.Presl; Cenchrinaceae Link; Chaeturaceae Link; Chloridaceae Bercht. & J.Presl; Coleanthaceae Pfeiff.; Cynodontaceae Link; Cynosuraceae Link; Echinariaceae Link; Ehrhartaceae Link; Eragrostidaceae Herter; Festucaceae Spreng.; Glyceriaceae Link; Gramineae Juss., nom. cons.; Hordeaceae Bercht. & J.Presl; Lepturaceae Herter; Miliaceae Link; Ophiuraceae Link ex Pfeiff., nom. inval.; Oryzaceae Bercht. & J.Presl; Panicaceae Bercht. & J.Presl; Pappophoraceae Herter; Parianaceae Nakai; Paspalaceae Link; Phalaridaceae Link; Pharaceae Herter; Sporobolaceae Herter, nom. inval.; Stipaceae Bercht. & J.Presl; Streptochaetaceae Nakai; Triticaceae Link; Zoysiaceae Link;
Роды
	См. роды семейства Злаки
ITIS	40351
NCBI	4479
EOL	8223
GRIN	f:897
IPNI	30000032-2

Зла́ки (лат. Gramíneae), или Мя́тликовые (лат. Poáceae) в семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник. Злаковые в природе расселены по всем континентам (один вид встречается даже в Антарктиде). Составляют значительную часть фитомассы во многих биоценозах, а в степях и саваннах в подавляющую часть.

[править] Ботаническая характеристика семейства

Как правило, злаки в многолетние травы сухих безлесных территорий.

По типу корневой системы делятся на три формы: корневищные (пырей), рыхлокустовые (овсяница красная) и плотнодерновинные (типчак).

Побеги однолетние, прямостоячие, неразветвлённые, заканчиваются соцветием. Механизма вторичного утолщения стебля нет. Ветвление происходит в зоне кущения или в области соцветия.

Листья очерёдные, двурядные, узкие, с незамкнутым влагалищем.

Цветок с трёхлучевой симметрией, включает в себя три лепестка, три тычинки (у цинны одна, у риса шесть, у бамбуков может быть даже неопределённое число), один пестик. Чешуйки, окружающие цветок (например, у овса), называют иногда цветочной чешуёй. Соцветия: колос, султан, початок, метёлка. Особенности: стебель-соло́мина (пустой внутри).

Формула цветка: $\uparrow P_{{(2)}+2} \; A_3 \; G_{(\underline2)or (\underline3) }$ ^[3].

[править] Классификация

Основная статья: Роды семейства Злаки

Семейство злаков включает около 600 родов и 9в10 тысяч видов. Современная классификация APG II выделяет следующие подсемейства:

Примечание: последние три подсемейства признаются не всеми. Так, по классификации Тахтаджяна вместо них рассматриваются Рисовые (Oryzoideae) и Полевичковые (Eragrostideae)^[4].

[править] Интересные факты

Луговик антарктический, или Щучка антарктическая (Deschampsia antarctica) из семейства Злаки в один из двух видов цветковых растений, растущих в Антарктиде.
У одного экземпляра свободно растущей ржи суммарная длина корней составляет около 80 м.^{[источник не указан 26 дней]}
Злаки обладают вставочным ростом, благодаря чему их стебли растут очень быстро. Примером является бамбук в одно из самых быстрорастущих растений на Земле. Некоторые из его китайских сортов могут за сутки вырасти на целый метр. Некоторые историки^[кто?] считают, что смертоносная бамбуковая пытка применялась мексиканцами, древними китайцами и японскими военными во время Второй мировой войны. Ростки живого бамбука затачивались ножом, чтобы получились острые «копья», после чего жертву привязывали к ним и оставляли на ночь. За ночь бамбук врастал в тело человека, а человек испытывал мучительные боли.^{[источник не указан 26 дней]}

[править] Примечания

в‘ Используется также название Покрытосеменные.
в‘ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу однодольных см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
в‘ Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. в М: Издательский центр «Академия», 2006. в С. 369. в 448 с. в ISBN 5-7695-2656-4
в‘ Цвелёв Н. Н. Порядок злаки (Poales): Жизнь растений / гл. редактор академик А. Л. Тахтаджян

[править] Литература

Цвелёв Н. Н. Порядок злаки (Poales) // Жизнь растений: в 6-ти т. Т.6. Цветковые растения/ Под ред. А. Л. Тахтаджяна. в М.: Просвещение, 1982. в С. 341в378.

[править] Ссылки

Злаки // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). в СПб., 1890в1907. (Проверено 20 августа 2009)

Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

[0] в‘ Используется также название Покрытосеменные.

[1] в‘ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу однодольных см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».

[Barabanov-2] в‘ Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. в М: Издательский центр «Академия», 2006. в С. 369. в 448 с. в ISBN 5-7695-2656-4

[3] в‘ Цвелёв Н. Н. Порядок злаки (Poales): Жизнь растений / гл. редактор академик А. Л. Тахтаджян

[1]

[2]

[3]

[4]

Злаки

Содержание

[править] Ботаническая характеристика семейства

[править] Классификация

[править] Интересные факты

[править] Примечания

[править] Литература

[править] Ссылки

Личные инструменты

Пространства имён

Варианты

Просмотры

Действия

Поиск

Навигация

Участие

Печать/экспорт

Инструменты

На других языках